Вкусна грузинска салата с говеждо и консервиран фасул - стъпка по стъпка рецепта със снимка на готвене с домати и чушки

описание

Салата от телешко и бобово месо Е вкусно и интересно ястие, което можете да използвате за украса на празнична трапеза. Храната принадлежи към грузинската кухня. Той е изобретен в Тбилиси, затова салатата често се нарича салата Тбилиси. Той е вкусен, сочен и ароматен. За удобство на приготвянето препоръчваме да се придържате към стъпка по стъпка рецепта с визуални снимки.

Съвети! В класическата версия на мъжката салата се използва варено месо. Но ако желаете, парчетата телешко месо могат да бъдат пържени допълнително, за да може вкусът да е по-богат..

Затова нека направим салата с телешко и боб. За да направите това, следвайте визуалната рецепта, която се илюстрира със стъпка по стъпка снимки. Храната може да се сервира топла или студена. Мъжката салата ще бъде еднакво вкусна и апетитна.

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Говеждо месо 500-600 g
• Сладък черен пипер 1 бр.
• Домати 2 бр.
• Червен лук 1 бр.
• Консервирани зърна - 1 консерва
• Лимон на вкус
• Магданоз на вкус
• Трапезна сол на вкус

стъпки

1. Нека започнем да приготвяме салатата с телешко и боб в съответствие със стъпка по стъпка снимка рецепта от приготвяне на месото. Говеждото месо трябва да се изпрати до кипене (за запазване на сока вътре в продукта) и подсолена вода. Готвенето отнема около един час. След това извадете храната и поставете в чиния. Охладете месото и след това го нарежете на малки парченца.

   
   
   
   

   

2. Доматите трябва да се измият под течаща вода и да се изсушат. При зеленчуците тюлените, останали от стъблото, трябва да бъдат нарязани. След това доматите се нарязват на малки кубчета.

   

3. Чушките от камбани трябва да се измият, изсушат и след това да се освободят от семена и стебла. След това нарежете зеленчука на малки кубчета..

   
   
   
   

   

4. Изпратете всички съставки в купата за салата. След това отворете буркана с консервирани зърна, изцедете течността в отделна купа, ще ви е необходима по-късно. След това сложете съдържанието на буркана в купа за салата с останалите съставки..

   

5. След това измийте и подсушете магданоза. Нарежете го на дребно и го изпратете до други съставки..

   

6. Червеният лук трябва да бъде обелен, измит и изсушен. Нарежете зеленчука на тънки полукръгчета.

   

7. След това всички съставки трябва да се смесват до гладкост.. Добавете малко течност, останала от боба, в купата за салата. След това добавете растително масло и лимонов сок и разбъркайте. Това е всичко, апетитна салата с телешко и боб, приготвена по проста рецепта за снимки, е готова. Можете да сервирате и да опитате. Приятен апетит!