Тиквички с консерви като ананаси - проста стъпка по стъпка снимка рецепта за приготвяне за зимата у дома
описание
Тиквички с консерви като ананаси - много вкусно лакомство, което ще ви отнеме много малко време за приготвяне, а резултатът ще бъде зашеметяващ.
Много домакини знаят рецепти за приготвяне на тиквички за зимата по най-необичайни начини. Те правят захаросани плодове от тиквички, правят сладко с добавяне на лимони и портокали, правят конфитюри, добавят различни плодове и плодове, добавят се в пикантни доматени сосове, приготвят зеленчукови салати, мариноват се "под гъби", сушат в електрическа сушилня, задушават соти и задушават. А тиквичките също могат да бъдат превърнати в апетитни ананаси, които ще бъдат подходящи както за празнични, така и за ежедневни трапези..
За да приготвите такъв деликатес, не се изисква специален опит и всякакви недостъпни компоненти. Малко търпение. Такъв препарат не се нуждае от стерилизация, което, разбира се, ще зарадва много домакини. Целият процес ще отнеме около час и ще завършите с вкусни ананасови консервирани тиквички. ОТНОСНОмного вкусна и проста подготовка за зимата, освен това нискокалорична, защото тиквичките са диетичен продукт, който се усвоява много добре, защото е роден. За сравнение, тиквичката има около двадесет и четири килокалории, а ананасът има повече от петдесет от тях, поради съдържащата се в тях захар. В допълнение, такива "ананаси" не съдържат голямо количество консерванти, така че можете спокойно да ги лекувате на деца..
За да приготвите деликатес, ще ви трябват млади тиквички със светла кожа - този вид тиквички има най-деликатната пулпа, най-порестата, тъй като влакната в такива плодове практически не се усещат и визуално прилича на ананасова пулпа. Отнасяйки се с такива сладости на членовете на домакинството и познатите, ние сме сигурни, че ще получите най-ласкателните отзиви за вашите кулинарни способности, защото много малко хора могат да различат вкуса на тиквички, консервирани за зимата по този начин, от естествените ананаси за първи път..
Предлагаме ви да овладеете една проста рецепта за готвене на тиквички, която има вкус на консервирани ананаси, използвайки стъпка по стъпка рецепта със снимки, и зарадвайте вашите близки и гости с отличен домашен деликатес, приготвен с любов със собствените си ръце у дома.
Съставки
- Тиквички 1 кг
- Гранулирана захар 150 g
- Ванилин на върха на нож
- Сок от ананас, 500 мл
- Лимонена киселина 1/3 ч.л..
стъпки
Ще подготвим необходимите съставки. Ние измерваме необходимото количество захар, смесваме го с ванилия и лимонена киселина.
Следващата стъпка в приготвянето на тиквички с аромат на ананас ще бъде приготвянето на самите тиквички. Този процес ще се състои в нарязване на зеленчука на удобни за вас парчета: големи или малки кубчета, пръстени, с отстранен център или полукръгчета.. Преди нарязване на тиквички, изплакнете добре в течаща вода, подсушете с кърпа от естествени влакна или хартия и без кожата и стъблата.
Разпределяме тиквичките, нарязани на малки кубчета, в удобна тенджера и изсипваме необходимото количество закупен от магазина ананасов сок, така че тиквичките да са напълно покрити.
Сложете тигана на слаб огън и докарайте масата да заври.
Свалете от котлона и внимателно добавете захар с добавки на малки порции. Разбъркайте добре, така че да се разтвори напълно. Постепенно изсипете цялата захар и след като се разтвори напълно, сложете тигана отново на слаб огън. Тиквички в сироп трябва да се варят 20-30 минути, докато омекнат. Разбърквайте лакомството често, за да предотвратите изгарянето на сиропа или да се усвои тиквичката..
Докато "ананасите" кипят, е необходимо бурканите с удобен обем да се измият в топла вода със сода, да се изплакнат в много течаща вода и да се стерилизират по удобен начин: на пара, във фурната или в микровълновата. Повторете операцията по стерилизация на капаците, с които ще запечатате буркани с тиквички. Не забравяйте, че дъвката ще загуби свойствата си, ако не се отстрани преди кипене.. Сложете готовата тиква от ананас, докато е още гореща, в подготвени буркани, напълнете я със сиропа, в който са били сварени, и веднага навийте капаците. Не обръщаме бурканите, оставяме ги да изстинат, без да ги увиваме. Процесът на готвене на тиквички с аромат на ананас е завършен успешно!
След един ден лакомството е готово. Подарете ги на вашето домакинство и приятели и получете похвала, която заслужават.
Приятен апетит!