Сок от грозде за зимата

Всеки сезон е красив по свой начин: зимата придава на всички свежест на замръзването си с уникални шарки по прозорците и причудливо оформени снежинки, плаващи във въздуха. Пролетта ни дава усещане за прераждане, първите лъчи на топлина и сочна зеленина, постепенно покриващи земята, уморени от дългото студено време. Лятото е най-богатото на подаръци със своята топлина, ясно слънце и забавление от самата сутрин до най-дълбоката, но много топла нощ. Лятото ни носи толкова много витамини под формата на пресни плодове и зеленчуци, на които тялото ни се радва толкова много. От друга страна, есента се счита за продължение на лятното време, тъй като има и много вкусни изненади за нас. Едно от най-очакваните от тях е гроздето. Изглежда, че той е погълнал всички изкушения на лятото именно с цел да ни ги представи до есента под формата на истински букет от приятни усещания под формата на сладък сок ...
Точно гроздовият сок е точно това, което трябва за пореден път да си спомним за лятната топлина и есенната доброта. Той е толкова ободряващ, толкова освежаващ. С лека киселинност и голям запас от сладост, той ни носи заряд от щастие, който трябва да продължи до следващата реколта от грозде. Помислете, че една глътка гроздов сок се равнява на друг хубав, топъл ден. Помислете колко от тази напитка трябва да пиете!
Спомнете си, че последния път се подготвяхме консервиран ябълков сок.

Сок от грозде за зимата - рецепта със снимка.

И така, необходимите съставки (въз основа на един буркан от 500 грама):
- 1 стрък грозде,
- 0,5 чаши захар.



Налейте вода в черпака.



Добавете захарта към водата.



Измийте гроздето под течаща вода. Трябва да се премахнат конските опашки. Сложете измитото грозде в черпак с вода и захар.



Сварете сока от гроздето и го варете 15-20 минути.



След това изсипете сока в буркани и ги завийте с капаци..



След ден можете да извадите бурканите на хладно място за съхранение.



Също така се опитайте да направите кисело грозде за зимата.