Мариновани круши с грозде за зимата
Когато мислите какво да приготвите оригинално и вкусно от сладкото консервиране, тогава пригответе мариновани круши за зимата. Рецептата с грозде трябва да ви интересува.
Заготовката е доста проста, но външният й вид винаги ме радва. Ако видите такива круши на масата, не можете да устоите да опитате. Когато годината излезе плодородна и лятото е топло, тогава растат много плодове. Понякога не искате да навивате обикновени консервирани круши, но искам нещо ново. Отначало си представяте как да пълните круши и когато имате такава рецепта, не е нужно да мислите. Освободете част от времето си за консервиране и приготвяне на круши и грозде за зимата.
Необходими продукти:
- грозде - 300 грама-
- круши - 600 грама-
- гранулирана захар - 300 грама-
- вода за сироп - 500 грама.
И нарязах крушите си точно наполовина. Отрязах хвостовете и местата, където бяха цветята. Внимателно отрежете с нож или чаена лъжичка средата заедно със семената.
Отрязвам гроздето, така че плодовете да останат без клони. Слагам 2-3 грозде в жлеба в крушите. Използвайте грозде, което има средни плодове, за да се поберат вътре в крушата. Ако гроздето е голямо, тогава ще е достатъчно едно голямо грозде.
Слагам такива половинки круши в буркан, за да не изпадне гроздето. Също така такъв дизайн ще изглежда красиво отвън и ще заинтересува всички. Всеки иска да опита такова чудо.
Сега поемам сиропа. Изсипвам гранулирана захар в гореща вода. Разбърквам с лъжица и слагам да ври на огъня.
Когато сиропът заври, го наливам горещо към крушите в буркан.
Стерилизирайте детайла за 15 минути и затворете капаците.
За да оставя крушите да изстинат бавно, аз ги покривам с одеяло. Изпращам охладените буркани за съхранение в мазето. Готовите мариновани круши с грозде през зимата ще разлети едно-две-три. Когато гостите видят такава красота в буркани, няма да има граница за възхищението им. Красиви и вкусни десертни круши са готови!
Добър апетит!
Също така опитайте круши консервирани във ванилов сироп.