Рецепти от морски зърнастец със захар за зимата без готвене

Морският зърнастец със захар за зимата без готвене може напълно да замени обичайните витаминни комплекси, защото в студения сезон човешкото тяло остро осъзнава липсата на витамини и хранителни вещества. Такъв препарат ще осигури грижа за човешкото здраве. Подготовката му обаче трябва да се извърши много преди зимата..

Състав и ползи от горски плодове

Тези плодове запазват голямо количество витамини поради метода на приготвянето им, тъй като морският зърнастец в захарта за зимата не трябва да бъде термично обработен. Пресният продукт съдържа:

• витамини от групи А, Е, В, С и фолиева киселина;
• полиненаситени киселини;
• минерали като фосфор, калий, желязо и калций, както и натрий и магнезий.

Пулпът на това зрънце е богат на специално масло, което подпомага усвояването на мастноразтворими витамини и каротиноиди. следователно, този продукт може да бъде класифициран като самостоятелен. Всички микроелементи се абсорбират в човешкото тяло напълно.

Редовният прием на морски зърнастец със захар, рецептите за които са достъпни за всяка домакиня за зимата, ще повлияе на следните показатели:

• елиминиране на възпалителните процеси;
• повишен имунитет;
• ускоряване на заздравяването на рани, драскотини, изгаряния и измръзване на кожни зони;
• недостиг на витамин;
• зрение;
• депресия и стрес.

Хората, които страдат от язви, гастрити и други заболявания на стомашно-чревния тракт, трябва да внимават за количеството консумиран витаминен продукт. От друга страна, бременните жени трябва да се запасяват с подобно лакомство за зимата..

Рецепти за празни захари

Морският зърнастец се приготвя по много начини. Повечето рецепти са много лесни и дори начинаеща домакиня може да се справи с тях. Една от най-разпространените рецепти е методът за пълнене на стерилизирани буркани с горски плодове. В този случай продуктът трябва да се смеси с гранулирана захар в равни пропорции. Съдовете се затягат с фолио или се затварят с прости найлонови капачки. Трябва да се има предвид, че в горната част на детайла трябва да се намира малък слой захар. Ето защо за 2 чаши морски зърнастец трябва да приготвите 3 чаши гранулирана захар.

Вижте също: Рецепти за приготвяне на конфитюр от боровинки за зимата

Детайлът може да се съхранява до 2 години в хладилника. По време на дългосрочно съхранение продуктът отделя сок, който се утаява на дъното, бутайки плодовете нагоре. Захарта постепенно се разтваря и масата от морски зърнастец се сгъстява. След известно време горният слой на детайла ще започне да има вкус на карамел..

Втората, не по-малко интересна рецепта е методът, при който продуктът се избърсва. Не всяка домакиня знае как да направи морски зърнастец със захар чрез триене. За да приготвите лакомство, трябва да приготвите 1 кг плодове в прясно или размразено състояние, както и 1,5 кг гранулирана захар. За смилане домакинята може да използва сито, пасатор или месомелачка. Полученото пюре се изсипва в буркани. Задължително е да сложите няколко супени лъжици захар отгоре и затворете съда с херметичен капак..

Вижте също: Полезни рецепти за пюре от фейхоа със захар за зимата

Съхранявайте сместа в подобно състояние в хладилник за 3 месеца. Ако се очаква по-дълго съхранение на продукта, тогава трябва да се използват стерилизирани капаци и буркани. Контейнерите могат просто да се навият като просто запазване.

За да се отстранят семената от продукта, той се стрива отделно от гранулираната захар чрез прецеждане през тензух. В тази версия обаче теглото на захарта ще зависи пряко от обема на готовото здравословно пюре от горски плодове..

Здравословен сок с каша

Такава необичайна напитка има добър вкус и ще помогне на човек да подобри здравето си през зимата. Приготвянето му включва понижаване на измити плодове в количество от 1 кг във вряща вода за няколко минути. Обеленият морски зърнастец лесно ще се търка през сито или марля. След това продуктът трябва да се разрежда със захарен сироп. Размерът на последното ще зависи от предпочитанията на лицето..

Получената течност трябва да се изпрати до печката и да се доведе до 60 градуса. По правило такава напитка се излива в стъклени буркани, които са предварително стерилизирани и имат обем 0,5 литра. Масата в контейнери се покрива с капаци и се стерилизира на водна баня. Времето за обработка е средно 20 минути.

Вижте също: Грижа за малини през есента и пролетта: хранене и подрязване на храстите

Конфитюр с ябълки

Въпросът как да приготвите морски зърнастец за зимата със захар може да има нестандартен отговор. Вкусното зрънце може да бъде част от ябълково сладко. За да приготвите лакомство, от което се нуждаете:

• обелете две ябълки, като премахнете семената;
• изрежете продукта на малки кубчета;
• ябълки с морски зърнастец се поставят в тенджера, масата се залива с вода (1, 5 чаши) и се довежда до кипене;
• ябълково-ягодовата смес трябва да се вари само 5 минути;
• след което ястието се смила с пасатор;
• добавете 200 грама захар и няколко супени лъжици сироп от агаве към сладостта (не можете да го добавите), сварете сместа за половин час на слаб огън;
• след готвене избършеният детайл трябва да се навие в буркани.

Толкова е лесно да приготвите витаминен комплекс за цялата зима, който да се побере в един буркан. Сладките от морски зърнастец могат да бъдат чудесна алтернатива на закупените лакомства за деца и възрастни..