Консервирани сливи с чесън за зимата

Знаете ли, че сливите могат да се навият в буркан за зимата? Знаеше ли? Това е добре! Вероятно обаче не сте чували, че сливите могат да се търкалят с чесън. Когато чух за подобна рецепта, обърнах глухо ухо към нея. След изтичането на времето веднъж посетих приятел и тя ме лекуваше с консервирани сливи, познайте какво? Точно така, с чесън! Просто бях шокиран от необичайния вкус. Нямах представа, че комбинацията от чесън и сливи ще направи деликатеса толкова интересен и вкусен. Днес искам да споделя с вас тази много, според мен, необичайна рецепта, която между другото е доста проста за изпълнение. И е просто, защото отнема минимум време за приготвяне, защото не е необходимо да се стерилизират буркани със сливи, тъй като в компонентите има оцет.

Консервирани сливи с чесън - рецепта със снимка.

И така, необходимите продукти за готвене на консервирани сливи с чесън:
- 300 грама узрели сливи (всякакъв сорт),
- 1 глава чесън,
- 40 грама захар,
- 0,5 чаена лъжичка сол,
- 1 чаена лъжичка оцет,
- 1 дафинов лист.



Можете също така да добавите няколко скилидки и черен пипер.
Съставките са посочени на буркан от 200 грама.
За да запазите сливите, сложете ги в сито или гевгир и ги измийте под течаща вода. Извадете хвостите. Ще изхвърлим и развалени сливи, ако има такива..



Поставете измитите сливи на дъска за рязане, направете разрез, извадете семената.



Обелете чесъна и нарежете на парчета, така че да е лесно да ги поставите в слива.



Във всяка слива, вместо костилка, поставете парче чесън.



Сложете сливите плътно в буркан.



Изсипете вода в купа, добавете дафинов лист.



Изсипете захарта и солта във водата. Доведете водата до кипене и след това добавете оцета.









Изсипете сливите с получената марината.



Навийте консервираните сливи с чесън или затегнете капаците за зимата, ако бурканите, разбира се, със самозавинтващи се капачки.
Също така опитайте да готвите [url = onservashka.ru / 367 / Slivy_v_sirope_na_zimu /] сливи в сироп за зимата [/ url].