Сливи в сироп

Сливите растат в нашата селска къща, ние от години обикновено приготвяме класическо сладко от тях, което не се радваше на успех с моите роднини, а просто се натрупваше в килера. Но някъде трябваше да сложим реколтите си, а те не бяха малки. Затова не спрях да търся рецепта за консервиране на сливи, така че и възрастни, и деца да я харесат. Искам да обърна вашето внимание на това рецепта със снимка на консервирани сливи с чесън.

Веднъж отидохме на дачата в началото на пролетта и една съседка ни почерпи с консервирани цели сливи. Знаеха как да направят цялото бурканче за минута и най-вече маринованите сливи в сироп за зимата със семена харесаха моя син, който каза, че яде най-вкусните сливи в живота си. И тогава ми се разнесе. Ето го, идеалната рецепта за сливи, има малка суетене с нея, но има много, които искат да го угостят или по-скоро цялото семейство. Взех рецептата от съсед, след като изчаках лятото и нова реколта, я приложих. Резултатът беше страхотен. Сега е време да го споделите с вас.



Съставки:

- сливи - 600 грама,
- захар - 200 грама,
- щипка канела,
- вода.




Изберете големи, месести сливи.
Измийте ги и ги подредете в бурканите до върха. Взех 2 половин литрови кутии.






Кипнете вода и я изсипете в буркани, покривайки с капак. Оставете да престои 20 минути. Много вкусно и така сливи, мариновани с чесън.



След това време изсипете водата обратно в тигана и добавете захар, канела. Кипене.
Изсипете в буркани и покрийте с капак.









Междувременно вземете друг тиган, сложете кърпа на дъното му, сложете нашите консерви отгоре и налейте гореща вода, докато консервите се стеснят. Сварете и отброявайки след това 10 минути, изключете фурната.
Извийте бурканите, обърнете ги с главата надолу и ги оставете да изчакат на топло да изстинат, след което ги сложете в килера. Опитайте тези вкусни и лесни за приготвяне сливи в сироп за зимата.
Можете да ядете тези мариновани сливи в сироп за зимата със семена с лъжица, като десерт или с чай сутрин и след обилна вечеря, когато не искате тежки десерти. Горещо препоръчвам.



Приятен апетит!