Сладко от сливи - как да приготвите сладко от сливи за зимата.

За да направите вкусно сладко от сливи, сварете плодовете, които са с най-висока зрялост. Отстранете гнилите и засегнатите части. Количеството захар, добавено при готвене на парче, зависи изцяло от вашите вкусови предпочитания, съдържание на захар и разнообразие от сливи.

Съставки: захар, сливи

Съотношението, посочено в рецептата, е подходящо за средни сладки сливи:

- слива - 3 кг;

- вода - 2,5-3 чаши;

- гранулирана захар - 2 чаши.

Приготвяне на конфитюр.

Изплакнете сливите, отстранете семената от тях и вари във вода не повече от 5 минути.

Охладете и разтрийте през сито.

Поставете детайла в съд за готвене, доведете до кипене, след 10 минути добавете захар.

След това, на слаб огън, варете сладкото за още 15-20 минути.

Сега изсипваме сладкото от сливи в чисти, стерилизирани буркани, усукваме и охлаждаме.

Сладко от сливи също се съхранява в обикновен апартамент, но е по-добре, ако имате тъмно и прохладно място за тези цели.

Сладкото от сливи е чудесен десерт за цялото семейство през всеки сезон! Ако знаете как да готвите сладко от сливи за зимата, тогава през зимата можете да го намажете дори за хляб, дори и за печене на пайове. С една дума, прекрасен и вкусен домашен препарат.