Слива, замразена в сироп - необичаен препарат за зимата

Има много начини за събиране на сливи за зимата. Предпочитам да държа сливите във фризера. Когато са замразени, вкусът, видът на продукта и витамините се запазват. Сливата, замразена в сироп, най-често се използва от мен за детска храна, приготвяне на десерти и напитки. Децата, които често ядат лошо, ядат такова парче с удоволствие..

Съставки: вода, захар, сливи
Време за отметка: Падането

За готвене вземете: твърда слива 500 гр., Захар -100 гр., Пречистена вода-100 гр.

Как да замразим сливите в сироп

Измийте добре плодовете, нарежете ги на две части и отстранете костта.

Заспивайте със захарта.

Разбъркайте внимателно и оставете за час, за да пусне сок от сливи.

На следващо място, изсипете вода в нужното количество. Оставете за още един час, оставете сливата да се накисне в получения сироп.

Замразявам детайла на порции, в силиконови форми. Слагам по 1-2 половини слива във всеки калъп и го заливам със сироп.

Слагам го във фризера. Когато се втвърди добре, го изваждам от формата и го напълвам в торбичка или специален контейнер, устойчив на замръзване. След размразяване слива се оказва сладка, сочна и не се размазва като някои сочни плодове и плодове. Във фризера такъв детайл може да се съхранява през цялата зима..

Сливите, замразени в сироп, могат да се използват за приготвяне на различни ястия. От плодовете направете пълнеж за печене. Сиропът ще направи вкусни желета, желе, компоти. Също така сиропът може да се използва като импрегниране за бисквитени торти. И накрая, замразената слива в сироп може да бъде сервирана като независим десерт или с разбита сметана. Ще е вкусно през лятото. Както можете да видите, има много възможности за използване на такъв шаблон..