Домашен хайвер от тиква за зимата - необичайна рецепта за приготвяне на тиква с ябълки.

Наистина не харесвате тиква, никога не сте готвили и не знаете какво да направите от тиква за зимата? Вземете шанс, опитайте да приготвите необичайна рецепта у дома - тиквен сос или хайвер с ябълки. Срещнах различни имена, но моята рецепта се нарича хайвер. Компонентите на необичаен детайл са прости, а резултатът определено ще изненада приятно всичките ви приятели..

Съставки: джинджифил, кориандър, канела, лимон, захар, тиква, ябълки

Как да готвя хайвер от тиква с ябълки.

Ще ви трябват килограм ябълки (кисели), 100 г повече тиква (вече обелена), 175 г захар, 200 г лук, кориандър - 1 чаена лъжичка, много малко канела и джинджифил, 1 лимон. Трябва да отрежете жар от него на тънки ивици.

Нарязваме тиквата, избирайки парче със среден размер.

Почистваме ябълките.

Тиква с ябълки, нарязани на средни парчета.

Пасирайте лука, добавете към него подправки, кори, тиква и ябълки. Сладко и сол на вкус.

Държим на слаб огън 20 минути. Намесваме се, не сме мързеливи. От ябълките трябва да остане само едно пюре, а тиквата все още запазва формата си.

С това завършва приготвянето на хайвер. Изваждаме жар, а останалото изпращаме до банки и навиваме.

Сега, ако ви питат как да приготвите тиквен хайвер или сос, кажете ни подробно рецептата. Все едно друга любовница ще има различен вкус, не като вашия. По-добре е да запазите тиквени заготовки, вкусно и здравословно съкровище, на студа. Сервирайте с месото, ако желаете вече е студено. Въпреки че, възможно е и горещо. Той ще даде различни нюанси на различни ястия. Опитайте да направите хайвер от тиква сос с ябълки.