Ягоди за зимата

Можете да направите много различни вкусни зимни обрати от градински ягоди: невероятно сладко, компоти, а също така можете да направите сладко и желе от него. Извършено също замразяване на горски плодове ягоди. И всички тези препарати ще станат отличен източник на минерални соли и витамини в студения сезон за отслабените организми. Също сладко "Ягоди за зимата„Ще бъде много полезно в случай на заболявания и настинки.

Празна рецептаЯгоди за зимата в собствен сок "

Необходими съставки за приготвяне:

1. 1 кг ягоди;
2. 250 г гранулирана захар.

За рецептата са подходящи само пресни ягоди - никога замразени. Ягодите предварително се измиват старателно в преварена студена вода, сортират се, обелват се от опашки, поставят се в емайлиран съд и се покриват с гранулирана захар.

Ягодите се оставят "под захар" поне 10 часа. След това време плодовете ще отделят сок, който ще покрие зрънцето. Сега трябва да поставите ягодите в стерилизирани буркани с вместимост 0,5 литра и да ги напълните със собствен сок. Консервите се покриват с метални капаци, стерилизират се за 10 минути и се запечатват. Вратът се съхранява в хладилника поне през цялата зима.

Сега вкусно ягоди за зимата предоставени за вас! И можете да пирувате с любимото си зрънце в студа. Такъв препарат ще даде малко парче лято през зимата и можете да поглезите домашните си вкусни пайове с ароматни горски плодове и силен чай..

Освен ягоди в собствения си сок за зимата, можете да приготвите „Рум сладко от ягоди», Кристално сладко и много други. Единственото нещо, което това зрънце не позволява, е да го изсуши. И така, изобилието от рецепти за ягоди е огромно. Просто изберете и се пригответе! Неприготвянето на горски плодове означава да лишите себе си и семейството си от прекрасно лакомство..