Замразени ягоди, прости рецепти за това как да замразите ягоди и какво да готвите от замразени ягоди.

Замразените ягоди са задължително в хладилника за всяка домакиня, която обича да готви различни вкусни ястия извън сезона (пай, торта, компот или друг вкусен десерт) със замразени ягоди.

Съставки: ягода, захар
Време за отметка: пружина, лято

Ако вече сте яли достатъчно красиво прясно червено зрънце и искате да направите изящно допълнение към десерти за зимата, тогава тези две прости рецепти за замразяване със снимка ще ви помогнат в това.

Фото. Пресни ягоди

Както винаги, започваме с това, че плодовете трябва да бъдат обелени и измити. Сложете в гевгир и оставете водата да потече леко. Обелете и подредете плодовете по размер.

Големите пресни ягоди са замразени цели, без захар. Плодовете трябва да бъдат подредени в един ред, един до друг и замразени в този вид. Когато са напълно замразени, бързо сгънете замразените ягоди на отделни торбички на порции и ги поставете обратно в камерата.

Фото. Замразени ягоди големи

Какво да готвя със замразени ягоди? В тази форма той е идеален за декориране на торти и десерти..

Средните и малки ягоди правят отличен пълнеж за пай или за палачинки и палачинки.

Как да процедираме в този случай? Как се приготвя сладолед със захар? По-лесно от всякога.

Измитите и сортирани ягоди се поставят в купа или тенджера и се покриват със захар. Съотношението трябва да бъде не повече от 1: 1, т.е. трябва да приемате не повече захар от ягодите. Колко? Зависи от вкуса на вашето семейство и от вас лично. Сега остава да разбъркаме и разтваряме захарта.

Сега, ягода в захар, поставен на порции в чаши за еднократна употреба, сашета или други съдове за замразяване и изпратен във фризера.

Във фризера замразените ягоди (със или без захар) се съхраняват до 6 месеца. Най-добре е ягодите да се размразят в хладилника. Оптималното време е през нощта. При размразяване плодовете запазват всички свои полезни свойства..

Такива са простичките рецепти и сега знаете всички тънкости как правилно да замразите ягодите. Е, какво да готвя от замразени ягоди, мисля, че вече ще решите сами.