Пресни ягоди със захар в собствен сок

Ягодите със захар в собствения си сок запазват полезните си качества за дълго време. Основното при прибирането на реколтата е правилната подготовка на плодовете. Предлагам проста стъпка по стъпка рецепта за консервиране на ягоди, която ще завладее вашите близки с вкус и аромат.

Съставки: ягода, захар
Време за отметка: лято

Как правилно да приготвите ягодови ягоди - ще ви разкажа подробно целия процес, като придружавам историята със стъпка по стъпка снимки. Рецептата е проста и достъпна. Основното е да вземете ягоди в градината и да се опитате да не ядете всички, но оставете плодовете за консервиране през зимата.. &# 128521; Ягодите в собствен сок ще запазят витамините и ще подкрепят имунната система през зимата. Е, и децата са специални почитатели на сладките ягодови деликатеси..

Как да готвя ягоди за зимата в собствен сок

Ягодовите плодове се берат в слънчев ден, сортират се и се изскубват от стъблата.

Деликатните плодове леко се изплакват под слаб поток от вода и се оставят да изсъхнат.

Малки стерилни сухи буркани (250-500 мл) се пълнят с ягодови плодове до върха и се покриват с гранулирана захар.

Банките се покриват с капаци и се стерилизират на слаб огън за 15-20 минути.

След това трябва внимателно да извадите бурканите от вряла вода и веднага да ги затегнете с капаци..

Следващата стъпка е да обърнете заготовките и да ги покриете с одеяло или кърпа, така че да изстинат напълно.

Вкусно събиране на ягоди със захар в собствен сок ще зарадва всички членове на вашето домакинство. Една проста и бърза рецепта ви позволява да запазите „зелените“ витамини. Такава заготовка може да се сервира с палачинки, палачинки, добавя се към бебешки зърнени храни и извара.

Такъв прост приготвяне на ягоди е естествен коктейл от витамини и ще ви помогне да защитите семейството си от недостиг на витамини през зимата и пролетта..