Стъпка по стъпка рецепта със снимка на приготвяне на боровинки, пюрирани със захар за зимата, без да се готви у дома

описание

Боровинки пюре със захар, перфектно се вписва в зимната диета на всеки човек. Това е така, защото в малко количество подобна бланка ще бъде полезна за абсолютно всички, както възрастни, така и деца.. Не се бъркайте с количеството захар, което ще използваме за създаването на лакомство, това е колко захар е необходима, за да не се развалят боровинките дори под пластмасови капаци.. Това е така, защото самата захар е идеален и естествен природен консервант, поради което се изплаква в големи количества, за да създаде повечето зимни препарати. Тъй като не събуждаме плодовете си да заври, имаме нужда от два пъти повече захар, колкото е била необходима за сладко.

По отношение на метода на създаване, тези заготовки са много сходни, в това ще се убедите в примера на стъпка по стъпка снимка на рецепта за приготвяне на боровинки, настъргани със захар. Той ще опише подробно всяка стъпка, въпреки че самата подготовка е много проста. Няма да отделите час за неговото създаване, като се вземат предвид предварителните подготовки. Въпреки факта, че смиламе боровинки със захар, плодовете ще останат непокътнати, което ще се почувства чудесно в готовия десерт. Може да се използва за приготвяне на вкусни ароматни сладкиши. Плодовете на плодовете ще запазят напълно не само всичките си витамини след готвене, но и естествената си миризма. Нека започнем да берем боровинки за зимата, пюрирани със захар, без да готвим вкъщи. 

Съставки

• Боровинка 1 кг
• Гранулирана захар 2 кг

стъпки

1. Ще подготвим всички необходими продукти, за да създадем вкусна консервация. Боровинките са от съществено значение пресни, затова се запасете предварително.

   

2. 
   
   
   

   Изсипете всички готови и старателно измити плодове в емайлиран басейн на същото място, напълнете част от гранулираната захар, внимателно започнете да смесвате съставките заедно. Ако добавите цялата захар в купата наведнъж, това значително ще усложни работата ви и ще отделите повече време..

   

3. Постепенно започваме да смиламе плодовете с дървена лъжица, а също така смесваме и разтваряме захарта в сока, който ще се образува по време на процеса на готвене. За да добавите следващата част от захарта, трябва да сте сигурни, че има достатъчно сок, за да я разтворите..

   
   
   
   

   

4. Напълваме цялата останала захар, смесваме отново съставките, опитваме се да се уверим, че кристалите равномерно се разпръскват в плодовете. Не бъдете мързеливи да отделите малко повече време за този процес, в резултат на това ще се отрази на готовия вкус на десерта..

   

5. Когато ви се струва, че сте смесили напълно захарта с горските плодове, оставете препарата в купа да се влеят за следващите 2-3 часа. През това време цялата захар ще се разтвори точно, а ягодовата маса леко ще се увеличи в обем.

   

6. Стерилизираме бурканите предварително по сух начин, охлаждаме ги и ги пълним с гъста сладка маса до раменете, плътно затягаме капаците. Можете спокойно да съхранявате такава заготовка в килера на стайна температура и да я сервирате с чай или просто като десерт.. Боровинки, пюре със захар, готови за зимата.

   

   Приятен апетит!