Сладко от боровинки - проста рецепта със стъпка по стъпка снимки на готвене за зимата у дома

описание

Сладко от боровинки, приготвена по тази проста рецепта със снимка, структурата е много подобна на сладко от боровинки. Това е така, защото плодовете в него не са смачкани до равномерна консистенция, а се запазват в първоначалния си вид. Сиропът, в който плуват боровинките обаче, е трудно да се сравни със сладко, тъй като той излиза доста гъст и богат, което е една от характеристиките на сладкото. Трябва да се има предвид, че този деликатес се приготвя без добавяне на пектин и желатин, по време на процеса на готвене той успява сам да се сгъсти до необходимата степен.

Всичко, което трябва да купите, за да създадете сладко от боровинки у дома, са само боровинките и натуралният пчелен мед. Не са необходими други компоненти, за да се сбъдне тази уникална рецепта за снимки с инструкции стъпка по стъпка.. Единственото е, че съставка като мед може да бъде заменена с тръстикова захар или пудра захар и това е изборът на всяка домакиня.. Ако желаете, такова сладко може да се направи не само с боровинки, но и с малини, тези две плодове си взаимодействат идеално помежду си.

Много стюардеси предпочитат да приготвят такъв ягодов десерт само за текущите дни. Препоръчваме обаче да се запасите с тях за зимата, защото при пиене на чай през зимата, такива очарователни вкусотии като сладко от боровинки определено няма да са излишни.. С бързаме веднага да ви предупредим, че за да направите такъв деликатес за зимата, препоръчително е да използвате само пресни плодове, не бива да го готвите от замразени боровинки. Също така ви молим да вземете предвид факта, че се препоръчва да готвите това ягодово сладко не в мултикукър, както повечето обикновено правят, а на обикновена печка. Успех с готвенето!

Съставки

• Боровинка 1,3 кг
• Мед 3 с.л. л.

стъпки

1. Първо изплакнете боровинките. За да направите това, по-добре е да приготвите няколко контейнера със студена вода наведнъж, така че в единия от тях плодовете да могат да се мият само, а в другия - да се изплакват. След това поставете чистите боровинки в подходяща тенджера, в която ги прехвърлете на слаб огън..

   
   
   
   

   

2. Оставете контейнера на печката за следващите пет минути, като непрекъснато бъркате, за да не загори плодовете. Още след пет минути ще забележите как боровинките са намалели по размер и колко от собствения им сок се е образувал в тях..

   

3. 
   
   
   

   Сварете десерта за още десет минути и не забравяйте да го разбърквате постоянно. В резултат на това лакомството с боровинки трябва да се сгъсти леко, което ще бъде сигнал, че е почти готов.. На този етап не забравяйте да намалите котлона и добавете необходимото количество мед към сладкото.. Разбъркайте масата, докато добавената съставка се разтвори напълно.

   

4. Следете дебелината на десерта. Ако според вас изглежда доста рядко, тогава оставете да готви малко повече. В допълнение към степента на плътност, цветът на плодовете със сироп ще се промени след готвене.. Обърнете внимание на снимката по-долу. Пресните боровинки имат тъмносин цвят.

   

5. Въпреки това, след готвене, цветът му се превръща в ясно изразен лилав, за което също в този случай си струва да се определи степента на готовност на сладко от боровинки. Опаковайте готовия ягодов деликатес в буркани и запазете за зимата или охладете и хладилник за текущите дни. Невероятно сладко от боровинки, готово за употреба. Сега ще имате най-вкусните чайове и най-вкусните боровинки от катран.

   

   Приятен апетит!