Компот от боровинки и праскови

Аз и семейството ми просто не можем да живеем без различни видове напитки. За да бъда честен, дори ги навивам за зимата в такива количества, че рафтовете буквално се разпадат поради теглото им. Вероятно, именно заради това в моята кулинарна тетрадка се събират толкова много различни компоти за зимата (въпреки че освен тях обичам да готвя и сокове). Една от най-любимите напитки в нашето семейство е компотът, приготвен от пясъци и боровинки. Тези две съставки са направени буквално една за друга. Защо го казвам? Да, защото ако например готвите компот от праскови, ще се окаже доста избледнял на изхода. Но ако добавите и узрели боровинки към него, компотът буквално ще се промени пред очите ви, или по-скоро цвета му.
В допълнение към всичко гореизброено, компот от праскови с боровинки също е много полезен. Ще си помислите, че всички натурални напитки са здравословни. Да, така е, но именно прасковите и боровинките в една напитка го правят мега полезен. Стомашно-чревен тракт, болки в гърлото, настинки - боровинките могат да се справят с всичко. И за да поддържате зрението си струва да използвате. Прасковата е не по-малко полезна от боровинката. Но, нека да преминем към списъка с необходимите компоненти, които са малко, и сезонът им е сега.

Компот от праскова с боровинки - рецепта със снимка

Компоненти:
- вода - около 2,7 литра,
- праскови - 3-5 броя,
- боровинки - 100 грама,
- захар - 100-150 грама.



Вземете тенджера и налейте вода в нея. Веднага искам да кажа, че боровинките са малко оцветени и затова е по-добре да не използвате емайлиран тиган за готвене на компот (въпреки че го направих и тогава трябваше да работя усилено, за да го измия).



Добавете захарта към водата.



След това добавете там измити боровинки и нарязани праскови..






Варете компота за двадесет и пет минути, след което го изсипете в предварително приготвени буркани.