Черешово-черешов компот за зимата

Само си представете ароматна вкусна напитка на масата си. Искам да ви покажа как да приготвите компот от череша и сладък череша за зимата, рецепта със снимка ще покаже всички основни моменти в готвенето. Ти си готов?



Така че, за да приготвим черешово-вишнев компот за десет половинлитрови буркана, трябва да подготвим:
- пресни череши - 1,3 кг,
- пресни череши - 1,3 кг,
- гранулирана захар - 400 грама.



Всички съставки, необходими за работа, са подготвени. И сега пристъпваме към самия процес на приготвяне на вишнево-вишнев компот за зимата. Приемаме плодовете за напитката винаги пресни, натъпкани със стебла, така че сокът да не изтича от плодовете. За такъв компот се препоръчва да се вземат череши и череши в количество 50 х 50. Подреждаме черешите и черешите. Изваждаме гнилите и смачкани плодове. Изваждаме стеблата. Измиваме плодовете под течаща студена вода. Поставяме ги в гевгир или сито. Оставяме водата да се оттича.



След това изсипете черешите и черешите в достатъчно голяма купа. Смесваме ги. Нека подготвим банките. Обелваме ги с вряла вода или стерилизираме.



Сложете приготвените череши и череши, смесени в сухи чисти буркани. Пригответе захарния сироп в отделна тенджера. За целта изсипете вода и разтворете захар в нея. За да приготвите един литър сироп, ви трябват 280 грама гранулирана захар и 830 грама вода. Разбъркайте гранулирана захар във вода, докато се разтвори напълно. След това доведете водата до кипене и кипете, сиропът за около седем до десет минути. След това напълнете бурканите с готов захарен сироп.



Сега поставете бурканите в голям съд с топла, но не гореща вода, за да се стерилизирате. Покриваме бурканите с капаци и ги стерилизираме след като заври за десет до петнадесет минути. След обработката консервите се затварят херметически с чисти капаци и се покриват с дебело одеяло или дори топло одеяло за бавно охлаждане. След това поставяме консервите в хладно, тъмно и сухо помещение..



След като всички консерви с заготовки вече са изстинали, ги изпращаме за съхранение на хладно, сухо и тъмно място до часа, от който се нуждаем..



Заготовките са готови! Приятен апетит! Надявам се рецептата за компот от череши и сладки череши за зимата и определено ще я използвате.

И аз също ви предлагам да готвите компот от череша и касис.