Компот от череша и ягоди
Миналия уикенд трябваше да притеснявам свекърва си и да я помоля да донесе няколко литра компот, тъй като ни свършиха, а децата поискаха от него (нашите домашни сокове не са в търсенето, така че не ги търкалям за зимата, въпреки че си заслужава готварска печка).
Когато пристигна свекървата, тя донесе не само няколко литра сок, но и замразени ягоди и череши, казвайки, че от тези съставки аз самата мога да приготвя вкусен компот.
Поради факта, че броят на замразените плодове беше голям и просто нямаше място във фризера, реших да приготвя компот от ягоди и череши за зимата, като го разточих направо в буркани. Освен това не исках плодовете да замръзнат допълнително и да загубят най-полезните си витамини.
Компотът от череши и ягоди се оказа много вкусен. Ароматният му вкус изпълни целия апартамент дори по време на готвене. Няма да раздам колко от този компот излезе, но веднага ще премина към рецептата за готвене.
Какво се изисква:
- чаша гранулирана захар,
- чаша замразени или пресни ягоди,
- чаша череши,
- бутилка вода (3 литра).
Налейте веднага в тенджерата вода.
В него ще узрим гранулирана захар.
Измийте черешите и ги поставете в тенджера. Всички по някаква причина си мислят, че готвих сладко от черешови компоти, но това не е така. Просто, че вероятно имам доста голяма череша и на снимката изглежда, че е череша.
Подредете замразени или пресни ягоди с череши.
Варете компота толкова, колкото обикновено варите компота. Обикновено отделям петнадесет минути за това.
Ето, компот от ягоди и череши излезе.
Разточете го в буркани и ги сложете в килера преди зимата.
Аз също много харесвам компот от череша и мента за зимата.