Череши в собствен сок - рецепта за натурална и свежа подготовка за зимата без захар.
Много здравословна рецепта за череши в собствен сок. Забележка към всяка домакиня.
Съставки: череша
Време за отметка: лято
Как да готвя
Измийте цели, узрели череши, отстранете семената. Слагаме плодовете в буркани и заливаме с вряла вода. Покрийте бурканите с капаци, стерилизирайте: 10 минути за 0,5 литра, 15 минути за литър. Запечатвам. Охладете, сложете в мазето. Може да се пълни със сок, докато времето за стерилизация се увеличава с 5 минути.
Вкусните череши в собствен сок са идеални за пълнеж в пайове и кнедли. Добавете нужното количество захар, ако е необходимо.