Компот от череши и ягоди

Компотът от ягоди и череши за зимата е един от най-обичаните и доста популярни компоти в нашето семейство. Да, какво да крием, дори когато приятели се събират с нас, те, като нас, пият този компот с голяма страст. Знаете ли, тази напитка вероятно е в такова търсене поради невероятния си вкус и доста апетитен аромат. Когато, например, отворя друга консерва с компот от ягоди и череши, децата веднага започват да питат, защо мирише толкова вкусно в кухнята? Наистина ароматът е просто невероятен и просто искам бързо да излея напитката в чаши и да я вкуся. За този компот винаги се опитвам да изпека някои домашни бисквитки. Затова си представете как можете да откажете такъв вкус?!

Как да си направите компот от череши и ягоди, прочетете рецептата със снимка.

Състав (за 3 литра):
- 150 грама ягоди (имам сорт Gigantella),
- 150 грама череши,
- 2,8 литра вода,
- 150 грама захар.



Откъснете опашките от череши и ягоди. Минете през ягоди и череши, като изхвърляте развалени плодове, ако има такива..
След това сложете всичко в купа и измийте под студена течаща вода.



Налейте вода в тенджера или голяма купа.



След това добавете захар. Сам контролирайте количеството му, тъй като мнозина предпочитат сладките компоти, докато други, напротив, са по-кисели.



Разрежете ягодите на четири части, но това е в случай, че я имате голяма колкото моята. В противен случай можете да използвате цели плодове, за да направите компот.



Добавете череши към ягоди.



Сварете плодовете на умерен огън за десет минути. Не готвя компоти по-дълго.
След това изсипете в буркани, затегнете ги с капаци.
Използвайте същата рецепта не само за навиване през зимата, но и за ежедневна употреба..



Освен това се оказва просто несравнимо компот от череша и касис, Препоръчвам да се готви задължително.