Как да готвя компот от череши: полезни съвети

Преди, как да готвя компот от череши, всяка домакиня трябва да се запознае с някои от тайните на приготвянето му. Правилно приготвеният компот ще ви достави много удоволствие. Тя ще ви позволи да наситите организма с полезни вещества..

Как да готвя компот от череши. Няколко тайни. На първо място, трябва да закупите или съберете плодове, които по-късно ще бъдат използвани за приготвяне на компот от череши. Подредете плодовете, изхвърлете всички неподходящи, тоест тези, които са започнали да гният. Ако сте избрали много узрели череши за приготвяне на компот, по-добре е да ги накиснете за няколко часа във вода. Този лесен начин ще се отървете от червеи..
След като приготвите плодовете, трябва да вземете решение за начина на приготвяне компот от череша за зимата. Каквато и рецепта да изберете, първо трябва да приготвите бурканите. Те просто трябва да бъдат измити и стерилизирани. Освен това трябва да се грижите за стерилизацията на капачките. И така, какви са методите за приготвяне на компот от череши??

Как да готвя компот от череши. Рецепта номер 1. Изсипете черешовите плодове в предварително приготвените буркани. Попълнете контейнерите само 1/3. След това изсипете вряща вода върху съдържанието. Добавете захар тук. Количеството захар варира от 100 до 300 гр. Зависи колко сладки са напитките ви. След като сте изсипали плодовете, стерилизирайте бурканите с компот в тенджера с гореща вода. Трилитров буркан трябва да бъде във вода за двадесет минути, а двулитров буркан - само 15. След това затворете бурканите, сложете ги да се охладят.
Готвене на черешов компот по втория начин. Вишнев компот за зимата можете да готвите предварително и просто да го излеете в стерилизирани буркани. В този случай контейнерът трябва да се затегне с капаци веднага след изливането на компота. Трябва да охладите консервите за цял ден, след което те трябва да бъдат прехвърлени на място за постоянно съхранение.
Трябва ли да премахна семена от горски плодове? Ако приготвяте компот, тогава премахването на семената от череши преди готвене изобщо не е необходимо. Вярно е, че някои домакини все още предпочитат да правят това. И това въпреки факта, че процесът на премахване на камъните е доста трудоемък и скучен. Разбира се, и предварителното копаене има своите предимства. Можете безопасно да премахнете черешите от компот и да ги ядете. Можете да премахнете костите с щифт, извивайки костта с него. Обелете черешите в голяма купа. Това ще позволи да се събере сокът, освободен от черешите и да се излее в подготвения компот..

Вишнев компот за зимата можете да готвите само от един вид ягодоплодни, или можете да включите други горски плодове или плодове в рецептата - сливи, череши, малини, черница и т.н..