Как да си направим малинов сироп - домашна проста рецепта за зимата.

Малиновият сироп, приготвен за зимата, е вид заместване на компот. Наистина, отваряйки сиропа през зимата, можете да си направите вкусна и здравословна напитка у дома, много подобна на малинов компот.

Съставки: лимонена киселина, малина, захар
Време за отметка: лято

Вярно, няма да има малини, но от друга страна, този факт е по-скоро плюс, отколкото минус. Накратко, предлагаме ви да опитате тази проста и добра рецепта за малинов сироп, която е много лесна за приготвяне..

Какво ни трябва за сиропа: 2 кг малини, 2 кг захар, 8 г лимонена киселина.

Как се прави малинов сироп

Натрошете готовите малини (с помощта на месомелачка) и филтрирайте през двоен слой марля.

Добавете захар към получения сок.

Загрейте, след като захарта се разтвори напълно, добавете лимонената киселина. Кипнете добре, отстранете пяната с нарязана лъжица.

Филтрирайте през стерилна марля, изсипете в банки или бутилки, навийте и оставете настрана в стаята, където съхранявате всичките си заготовки за зимата. Последващата допълнителна пастьоризация на бурканите / бутилките с малинов сироп не изисква.

Фото. Малинов сироп за зимата

Ако овладеете как да направите малинов сироп, можете да го използвате през зимата не само за приготвяне на домашни напитки, но и за декориране на палачинки, палачинки, десерти и други вкусни домашни ястия..