Ябълков компот с червена череша и малинов сок за зимата

За да затворите ароматна и вкусна напитка за зимата, достатъчно е да вземете няколко сорта плодове. Компот от ябълки, вишни и малини за зимата, рецепта със снимка на която предлагам този път, е идеален за зимни приготовления. Оказва се красив нюанс, който ще искри. Ябълките ще придадат своя вкус и напитката ще бъде богата. Пригответе повече място в килера си, за да поставите повече буркани с такъв компот там. Но такъв компот ще бъде като истински сок, защото ще съдържа натурален малинов сок, както и много други плодове. Компот "разнороден" винаги по-вкусна от напитка, направена само от един вид плодове. Комбинирайте най-различни плодове и ще имате най-вкусните компоти на рафтовете на килерите си.



Необходими продукти:
- ябълки - 200 грама-
- червена черешова слива - 150 грама-
- малини - 150 грама-
- вода - 2-3 литра-
- гранулирана захар - 250 грама.



Нарежете ябълките на големи клинове. Не забравяйте да премахнете семената, сърцевините и опашките. Кората не е необходимо да се отрязва, тъй като по-късно компотът ще трябва да се обели и разлее през сито. В компота няма да има допълнителни парчета.



Изпратете нарязани ябълки и вишни в студена вода.



Започнете да готвите компот. Когато компотът се вари 15 минути и придобие устойчив розов оттенък, добавете гранулирана захар.



Разтрийте малините през фино сито, така че да остане само сок. Изсипете сока в компота и продължете да готвите още 15 минути. Ябълков компот с червена череша и малинов сок за зимата ще излезе богат и по-ароматен. След това изсипете целия компот през фино сито или марля кърпа, за да поддържате компота в буркана чист и красив..



Затегнете бурканите с капаци и ги оставете да се охладят под одеяло.



Поставете охладения компот до стайна температура на място за постоянно съхранение.
През зимата, когато поставяте масата, охладете компота и изсипете в чаши.
Добър апетит!
Също така се опитайте да готвите компот от кайсии с череши и звезден анасон за зимата.