Малина сладко с цели плодове

За да приготвите малиново сладко с цели плодове, рецептата за които ще намерите по-долу, съветвам ви да не щадите захар и да изберете най-красивите плодове. Умишлено давам пропорциите на малини и плодове на килограм - това улеснява определянето на колко захар и вода са ви необходими за вашата порция ароматни плодове.
Гответе сладко от малини с цели плодове на печката в емайлирана купа или тенджера. Като киселинен компонент можете да използвате както натурален лимонов сок, така и готов концентрат. Лимоновият сок ви позволява бързо да готвите малиново сладко безопасни за дълго време, както и сладките препарати поради лимонената киселина имат ярък цвят.
Малиновият деликатес се приготвя бързо, но процесът е малко по-различен от обичайното петминутно сладко. Приятелите често ме питат: колко време отнема кипенето на сиропа? Ще отговоря на всички наведнъж: времето за варене на сиропа зависи от обема и желаната гъстота, които искате да получите в резултат. Донесох 300 мл малинов сироп до сгъстяване за 10 минути на слаб огън.

Време за готвене: 30 минути.
Категория на храните: сладко.



Съставки:

- пресни малини - 1 кг.,
- гранулирана захар - 1 кг.,
- лимонов сок - 1 супена лъжица.,
- вода - 250 мл.



Изсипете чиста студена вода в купа / тенджера.



След това изсипете гранулирана захар във водата и изсипете сок от пресен лимон или лимонов концентрат.



Доведете вода, захар и сок до кипене. След това варете сиропа, докато захарта се разтвори напълно. След това внимателно изсипете малини във врящия сироп.



Гответе на слаб огън в продължение на 5 минути след като заври сиропа заедно с плодовете. Разбъркайте само с леко разклащане на купата.



Прехвърлете горещите малини без сироп в подготвените буркани с лъжица с дупки.



Сварете сиропа на слаб огън до необходимата консистенция.



Изсипете горещ сварен сироп в буркани с цели малини до самия връх.



Бързо затегнете / запечете бурканите с малиново сладко с горещи капаци. Обърнете буркани с цели плодове в сироп наопаки, покрийте с топла кърпа. Съхранявайте на хладно и тъмно място след охлаждане..



Готовото малиново сладко с цели горски плодове може да се сервира с чай, използван като добавка към десерти и сладкиши. Сладкото е много вкусно и много красиво! Има много интересен пикантен вкус. малиново сладко с мента.
Супена лъжица малиново сладко е отлично средство за борба с настинките, за повишаване на настроението и възстановяване на имунитета през есенния и зимния период. бъдете здрави!