Стъпка по стъпка рецепта със снимка на готвене на гъби туршии от замразени гъби - как да готвя правилно

описание

Гъбена медна гъба - лека и апетитна супа, която се оказва вкусна и удовлетворяваща. Всички съставки са много прости, а храната радва с аромат и вкус. Приготвили сме ви проста стъпка по стъпка рецепта със снимка, според която готвенето ще изглежда проста и достъпна за всеки човек. Няма трудности, което означава, че определено всичко ще се получи и ще бъде възможно да зарадвате близките с вкусно ястие.

Съвети! Необходимо е фасулът да се накисва най-малко два до три часа и за предпочитане през нощта, ако е възможно. Ако използвате сушени ливадни гъби, накиснете ги първо. Но замразените просто се нуждаят от размразяване.

За да ви е по-удобно да готвите гъба от гъби от медени агарици, ние ви подготвихме проста рецепта, която се илюстрира с визуални стъпка по стъпка снимки. Тя ще се превърне в подробна инструкция, която ще ви каже какво и как да направите правилно, така че супата да се окаже вкусна и ароматна..

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Замразени гъби - 150 g
• Фасул 150 g
• Лук 1 бр.
• Морков 1 бр.
• Картофи 2-3 бр.
• Вода 3 л
• Зелените 10 g
• Корен от целина 20 g
• Трапезна сол на вкус
• Дафинов лист 2 бр.
• Растително масло 1-2 с.л..

стъпки

1. Накиснете фасула в студена вода. Направете същото с гъбите, ако използвате сушени. Оставете замразеното размразяване.

   

2. След това сложете боба в тенджера, покрийте с вода и изпратете на огъня. Готвенето на накиснатия продукт ще отнеме около двадесет минути, на сухо - около час. Сложете гъбите с мед в отделна тенджера, напълнете с вода и изпратете до печката. Доведете до кипене, изключете котлона и отцедете с пяна. Изпратете медени гъби във врящ боб. Продължете готвенето в продължение на десет минути.

   
   
   
   

   

3. Обелете, измийте и намажете корен на целина. След това трябва да го нарежете на ситно и да изпратите супата. Готвенето ще отнеме около десет минути..

   

4. В същото време обелете картофите, измийте, подсушете, нарежете зеленчука на кубчета и също го изпратете в супата. Сварете картофите за около десет минути.

   
   
   
   

   

5. След това лукът трябва да бъде обелен, измит, изсушен и нарязан на ситно. Лукът трябва да се запържи в тиган с нагрято растително масло до златисто кафяво.

   

6. Обелете, измийте и подсушете морковите. Нарежете го на малки кубчета и го изпратете в тигана да се запържи, когато лукът стане прозрачен. Общото време за сотиране отнема около пет минути..

   

7. След това пърженето отива към супата. Продължете да готвите за около десет до двадесет минути, докато не приключат всички зеленчуци и гъби..

   

8. Две до три минути преди края на готвенето добавете към супата подправки, сол, дафинов лист. След това изключете ястието, покрийте, оставете да вари за десет минути.

   

9. Остава да излеете гъби от гъби в чинии, което беше направено в съответствие със стъпка по стъпка рецепта с визуални снимки. Можете да украсите яденето си с билки, заквасена сметана или бисквити. Оказва се вкусно, ароматно и удовлетворяващо. Приятен апетит!