Компот от дрян и круша

Домакините знаят, че е почти невъзможно да се яде дрян в естествения му вид, тъй като е кисел и тръпчив. Но съдържа толкова много витамини, че другите плодове и плодове могат само да завиждат. Благодарение на този продукт кръвоносните съдове се укрепват и кръвното налягане се нормализира. Имунитетът става по-силен с всяко зрънце. Не ви призовавам да изтичате до пазара, да купувате дрян и чрез „не мога“ да го изяде. По-добре е да готвите компот от круши и дрян за зимата, а рецепта със снимка ще ви помогне в това.




Съставки:
- дрян - 1 чаша-
- круша - 2 броя-
- захар - 1,5 чаши-
- вода - 3 л.
Започваме с избора на съставките. Крушите трябва да са твърди и сладки. Те не трябва да са прераснали или повредени..



Моите круши, не ги обелвайте и ги нарежете наполовина. Ядрото трябва да бъде отстранено. Нарежете всяка половина на още четири парчета.



Бурканът трябва да бъде добре измит и изсушен. Това може да стане с хартиени кърпи или да се остави да изсъхне за известно време. Предварително намажете съда с вряла вода. Поставете парчета круша на дъното на нашия съд със сухо стъкло.



Cornel е добре измит, подреждаме и отстраняваме повредени или развалени. Изсипете в буркан, където вече се намират круши.



Изсипете вряща вода върху плодовете и ги оставете за 20-30 минути, така че дрянът и крушата да отделят част от вкуса си. През това време банката ще изстине.



Времето мина, което означава, че е време да излеете течността в тигана. За това има специално покритие, което помага да се направи това бързо и лесно. И основното е, че плодовете и плодовете също не трябва да влизат в тигана. Слагаме металния си контейнер на огън. Изсипете захар там, разбъркайте. Захарта трябва да се разтвори напълно. Не забравяйте да опитате и ако сиропът е твърде кисел, тогава можете да добавите малко повече захар.



Доведете до кипене и оставете за 10-15 минути. И след това изключете и изсипете нашия готов сироп обратно в буркана. Покрийте горната част с метален, предварително стерилизиран капак и затегнете.



Компотът от дрян и круши е готов. Обърнете буркана с главата надолу и го увийте под одеяло. Оставяме го за един ден и виждаме дали банката се е охладила или не. Ако не, тогава пак можете да го оставите за един ден. И едва след това го изпратете за съхранение в друга стая. Както можете да видите, в тази рецепта няма нищо сложно и най-важното е, че компотът ще бъде вкусен, цветен и здравословен. такъв компот от круша компот с дрян ще осигури на цялото семейство здраве, силен имунитет и нито един грип не е ужасен за вашето семейство. Приятен апетит!