Полезен деликатес - мед

От дълго време хората познават един от най-естествените и здравословни деликатеси. Продуктът, уникален по своя състав и притежаващ много полезни свойства, се произвежда от пчелите. Става въпрос за мед. Ежедневната консумация на това сладко ще увеличи защитните функции на организма в борбата с вирусите. Той е основният компонент на много мехлеми, тинктури, които се използват при лечението на различни заболявания..

Медът е сладка вискозна течност с много приятен аромат. Той е известен в света поради богатия си състав, който включва много аминокиселини, фруктоза, захароза, глюкоза, ензими и минерали. За разлика от захарта, въглехидратите, присъстващи в меда, се разграждат много лесно в човешкото тяло. Употребата на тази сладка храна има благоприятен ефект върху храносмилането на организма, повишава имунитета, регулира нервната дейност.

Сега можете да си купите мед дори в супермаркетите. Но трябва да бъдете внимателни, когато избирате почерпка. Много често продавачите предлагат фалшив, който е трудно за неопитен човек да различи от оригинала. Идеалният вариант би бил да закупите продукта директно от пчелина от познат пчелар. Пазарът може да предложи фалшив, който е трудно да се разграничи от оригинала. Всъщност може да се приготви на пара при грешна температура или да се направи с добавена захар..

За да различите фалшив, трябва да знаете някои правила. Ако вземете мед с лъжица и го изсипете отгоре надолу, тогава трябва да се образува туберкул, а не фуния. Това говори за истински продукт. Продуктът от елда изглежда тъмен, на вкус леко горчив, има много изразен аромат. Липа бяла, почти прозрачна, сладка и мека на вкус, с аромат на липов цвят. Слънчогледовият мед е жълт на цвят, много сладък на вкус, кристализиран има консистенцията на маслото.

Магазините за мед също могат да предлагат многокачествен мед или от билки. Това означава, че цъфтежът на различни билки падна по едно и също време и пчелите носеха смесен нектар. Билковият мед също е много вкусен и здравословен и в зависимост от видовете растения, от които е станало събирането, той ще има определен вкус и аромат..

Медът се счита за отличен естествен имуностимулант. Той има всички необходими хранителни вещества, благодарение на които човешкото тяло може да преодолее и да се противопостави на вируси и инфекции. Правилната употреба на този продукт ще бъде най-добрият начин за подобряване и предотвратяване на здравето ни..