Капелинът се пръска в мултикукер поларис, много проста рецепта

Много харесвам капелин. Рибата е малка, много нежна и вкусна. Обикновено е обичайно просто да го оваляте в брашно и да изпържите в растително масло. Но днес искам да споделя с вас една необичайна рецепта за приготвяне на капелин като цаца. Такива цаца са вкусни, ароматни и най-важното е, че не съдържат никакви добавки под формата на багрила и различни консерванти, които можем да наблюдаваме в състава на магазинните продукти. Как да си направим капелинови цаца в мултикукер Polaris, ще опиша подробно по-долу..

Състав:

• риба с нос - 0,5 кг;
• черен варен чай - 3,5 с.л. л .;
• грах от люспи - 6-8 бр .;
• смлян черен пипер - на вкус;
• карамфил - 2-4 бр .;
• растително масло - 2,5 супени лъжици. л .;
• дафинови листа - 2-3 бр .;
• сол на вкус;
• все още минерална вода - 250 мл.

Метод на готвене

Ние напълно размразяваме мойвата и изплакваме със студена вода. След това премахваме главата и вътрешностите от всяка риба. По желание и на разположение може да се остави хайвер, той се оказва много вкусен. След това отново измиваме носа.

Сега да влезем в маринатата. Варим силен чай и го филтрираме.

Добавете необходимото количество растително масло, сол, дафинови листа, карамфил и черен пипер. раздвижване.

Изваждаме купата от мултикукера и поставяме обелената риба в нея. Трябва да стегнете плътно, така че ще има голяма вероятност цацките да останат непокътнати.

Залейте капелин с марината за чай.

Поставихме купата на място в мултикукера и нагласихме програмата Stew за 2 часа.

Ако имате доста голяма риба и нямаше достатъчно време за готвене, след това я включете и контролирайте степента на готовност.

След 2 часа, нашите накрайници с мойва са готови в бавна готварска печка. Даваме време на рибата да изстине и можете да направите прекрасни сандвичи.

Забележка: Друго рецепта за готвене на рибна консерва в бавна готварска печка.

Приятен апетит!