Заготовки на орлови нокти: вкусни и здравословни

Храстите на орлови нокти са истинска украса на лятната ни вила и не само когато са покрити с цветя, синкавите плодове също могат да се нарекат много декоративни. И, разбира се, можете да направите много вкусни неща от тези плодове, затова ви представяме от прибиране на орлови нокти за зимата.

Между другото, ако все още нямате прилично жилище на дачата си, тогава обърнете внимание на строителната компания Expo-LesStroy LLC, чиято специализация е производството на къщи от дървен каркас. Тези къщи са с отлично качество и се продават на много достъпни цени. Но това не е всичко, което строителната фирма може да предложи, например изгражда и дървени бани и къщи от бар.
Замразена орлови нокти
Изплакнете плодовете, подсушете ги малко със салфетка и след това ги поставете в плосък съд в един слой. Първо контейнерът трябва да се постави в хладилника за няколко часа, след което да се пренареди във фризера. Кога замразяване на горски плодове се сбъдва, тогава орлови нокти трябва да се изсипят в херметичен пакет и да се върнат във фризера.
Прибиране на орлови нокти - конфитюр
Покрийте прясно набраните зрели плодове със захар (1: 1) и оставете за 3-4 часа. След като плодовете са наситени със захар и дадат сок, те ще трябва да бъдат поставени на огъня и варени 5-6 минути. След това направете почивка за 6-8 часа и след това гответе до омекване (тогава плодовете ще престанат да плават нагоре).
Прибиране на орлови нокти - сок
Бланширайте плодовете за 5 минути, след което изцедете сока с помощта на сокоизстисквачка. Изсипете го в стерилизирани бутилки и затворете плътно капаците. Можете да добавите 200 г захар към 1 литър от напитката.