Как да си направите лимонова кора у дома - проста рецепта как да премахнете жар.

Полезните свойства и невероятен аромат на лимонова кора обясняват нейната популярност и широкото използване при готвене. Но не всяка домакиня знае как да премахне лимоновата кора правилно и лесно. А готвенето му у дома е много просто. Готвене жар у дома ще бъде разгледано в тази рецепта.

Съставки: лимон

И така, здрава и ароматна лимонова кора - как да си направите вкъщи?

Започваме да приготвяме жар, разбира се, с факта, че лимоните се измиват, обработваме ги с вряла вода. Кипяща вода е необходима, за да се улесни премахването на жар.

След това го изсушете и отрежете тънък жълт горен слой с остър нож. Ножът с жар може да бъде обикновен, или можете да използвате така наречения универсален нож за зеленчуци и плодове. след това горният слой се отстранява по-тънък. Не забравяйте, че бялата плът под тънък жълт слой вече не се счита за жар..

Нарежете фино нарязания лимонов слой, разпределете го на един слой върху равна повърхност и изсушете на въздух за 2-3 дни, като го обърнете, докато изсъхне и стане крехък.

След това се смила в мелница или се смила в хаван до прахообразно състояние.

Но можете да премахнете жар от лимона по друг начин. Започваме да готвим, както е описано по-рано, но след като изсушим лимоните, просто трябва да разтриете тънък жълт слой върху ренде. В този случай ще имате настъргана жар. Което трябва само да се изсуши и съхранява.

Сложете суха лимонова кора в стъклени буркани и затворете плътно с капаци. Така че може да се съхранява много дълго време в килер или килер..

Както можете да видите, рецептата е много проста, а приготвянето на жар отнема много малко време..