Домашна подготовка на киселец за зимата. Акцентът на рецептата са върховете от цвекло.

Не само киселец, но и върховете от цвекло има много полезни свойства. Когато го консервирате заедно с киселец, ще получите допълнителна порция витамини през зимата. С подобен пълнеж се получават отлични пайове, пайове и пайове..

Съставки: вода, сол, киселец
Време за отметка: пружина, лято

Измиваме старателно и нарязваме младите върхове и листа от киселец.

Напълнете с вода и поставете на огън. Когато масата заври, добавете сол.

За 1 литър водно цвекло-киселец трябва да вземете 1 ч.л. сол. Сега остава да се излее стерилизирани буркани и усукайте.

Съхраняваме, подобно на други домашно приготвени продукти, на хладно място.

киселец - универсално растение и какъвто и метод за опазване да изберете, през зимата можете да се насладите на ястия с кисело зелени листа, напомнящи пролетта. Домашна киселец за зимата с върховете цвекло проста и здравословна рецепта за консервиране.