Замразени зелени плодове за зелен борш. Рецепта със стъпка по стъпка снимки

Много хора свързват пролетта със зеления борш, който се готви от киселец. Но какво, ако през зимата сте искали вкусен борш с киселец? Разбира се, можете да си купите варена киселец в магазина, но тя няма свеж аромат. Най-лесният начин е да се погрижите предварително за това и да приготвите киселец с билки за зимата, като го замразите във фризера. Мога да ви уверя, че боршът, приготвен през зимата, ще бъде същия ароматен пролетен борш. Предлагам да се подготвите с мен киселец и зеленина за зимата.

Замразени зелени плодове за зелен борш - рецепта

1- И така приемаме в равни пропорции: киселец, магданоз и копър.

2 - Измийте старателно билките под течаща вода и подредете.

3 - След това нарежете киселеца, както го нарежете на борш или кога консервация на киселец за зимата и оставете настрана. Оставете да изсъхне от излишната влага.

4 - Нарежете магданоза.

5 - След киселеца и магданоза нарежете копъра.

6 - Смесете нарязаните зелени заедно в пръста на крака, не е необходимо да изстисквате сместа, направете го внимателно. Не забравяйте, че когато замразявате зеленчуци, нямате нужда от допълнителна влага..

7 - Сложете смесена зеленина за борш, без да се набива в контейнери и изпратете във фризера.

Замръзнал zкокошка, същозамразени зеленчуци, готов и можете да готвите зелен пролетен борш по всяко време. Приятен апетит!

olira