Великденска торта без яйца: стъпка по стъпка рецепти със снимки
Великденска торта без яйца
Е вкусна печена опция, която ще ви спести бюджет. Ще се хареса и на тези, които са вегетарианци, тъй като изключва употребата на животински продукти.Великденска торта без яйца: рецепти
Рецепта за заквасена сметана
Ще имаш нужда:
- мляко - 240 g
- пресована мая - 45 g
- масло - 140 g
- заквасена сметана - 165 g
- сол - 0,6 ч.л..
- стафиди - 140 g
- брашно - 700 g
- аромат "Duchess" - 2,6 мл
- ванилова захар
- брашно - 700 g
- растително масло - 6 супени лъжици. лъжици
- захар за глазура - 145 g
- 30 мл мляко за глазура
Стъпки за готвене:
1. Направете тесто: леко загрейте млякото на печката (до около 40 градуса). Разтворете маята в нея, добавете 2 с.л. супени лъжици гранулирана захар,? Изкуство. брашно, разбърква се добре. Оставете на топло място за четвърт час.
2. Разтопете маслото в голяма тенджера, добавете към него заквасена сметана, разбъркайте. Щом тестото се пени, прехвърлете го в тенджера със заквасена сметана и масло, разбъркайте. Добавете захар, ванилин, стафиди, аромат, сол и разбъркайте.
3. Разбъркайте в щипка смлян кардамон с корите на един лимон. За красив, атрактивен цвят можете да поставите и куркума, шафран. Първо измийте стафидите, подсушете ги. Пресейте останалото брашно, постепенно го добавете към тестото. Разбъркайте с лъжица и след това на ръка. Разбъркайте енергично, за да омекне.
Помислете и рецепти за торти в бавна готварска печка. Ако имате тази чудо техника, използвайте я, за да направите великденски печива..
4. Покрийте тестото с капак, увийте кърпа отгоре, поставете на добре загрято място, така че масата да се покачи няколко пъти.
5. Утайте масата няколко пъти (просто я омесете с ръце), върнете я отново на печката, така че да пасне.
6. Пригответе тавата за печене: намажете със слънчогледово масло. Покрийте дъното с кръг от хартия за печене. Ако хартията не е под ръка, използвайте фолио.
7. Напълнете готовите формички (направете това само на 1/3 от височината). Покрийте формите с кърпа, дайте на тестото малко време да излезе. Веднага след като натрупа обем и буквално „наднича“ от краищата, преместете ги в изпечената фурна.
8. Малките питки се пекат около половин час, а тези, които са по-големи - от 40 минути. Първите 20 минути фурната не трябва да се отваря, за да не изпадне тестото. Проверете готовността на печене с дървена клечка за зъби.
9. За да извадите предметите от формите, поставете ги отстрани, като дърпате фолиото. В бъдеще просто трябва да премахнете фолиото. Високите предмети са най-лесни за охлаждане от страна на страна на кърпа. Обърнете ги от време на време, за да предотвратите изкривяване..
10. Направете глазура: Комбинирайте горещо мляко и захар за глазура за гъста и гладка паста. Разстелете готовите питки с гореща глазура, поръсете с многоцветен прах. Можете да ядете сладкиши на следващия ден.
Направете и Великденска торта - най-добрите рецепти събрани в една статия.
Великденска торта без яйца и мая
Необходими продукти:
- брашно - една и половина чаши
- чаена лъжичка бакпулвер
- чаша стафиди
- чаша захар
- щипка ванилин
- лимонов сок - 3 ч.л..
- пудра захар
Как се готви:
Сложете фурната на предварително загряване. Тя трябва да загрее до 180 градуса. Разтворете бакпулвера със сода в кефир. Действието им ще бъде веднага видимо. Добавете всички останали съставки: захар, измити стафиди, ванилин, брашно. Замесете за бързо тесто. Прехвърлете масата във формата, поставете форми за еднократна хартия на самото дъно, намажете ги. Няма значение дали формата е голяма. Поставете продукта във фурната и го оставете да се пече 30 минути. Поемете черешката: смесете захарта за черешка с две малки супени лъжици лимонов сок, разбъркайте добре с размах. Ако измръзването ви изглежда много гъсто, добавете малко повече лимонов сок. Извадете тавите за хартия. Охладете горещите печива и покрийте с лимонена глазура. Украсете шапката с различни великденски гарнитури. Можете също така да използвате нарязани ядки, настърган шоколад и кокос.. Печете и торта в бавна готварска печка. Ще ви зарадва и с вкуса си..
Кулич без рецепта за мая и яйца
Намачкайте зрял банан, за да направите пюре. Добавете 180 мл вода, 40 мл сок от ананас, разбъркайте. Въведете? чаши фруктоза, разбъркайте. Поръсете с щипка сол, добавете бакпулвер и 50 г стафиди. Пресейте 240 г брашно при редовно разбъркване. Омесете гъсто, жилаво тесто. Напълнете формичките и печете във фурната. Направете Великденска глазура със супена лъжица вода, 6 супени лъжици. лъжици на прах (захар), малка лъжица лимонов сок, намажете продуктите. Много бързо и лесно за приготвяне Великденска торта без яйца в машина за производство на хляб. Оказва се, едра, пищна и невероятно вкусна. Събрани са няколко интересни рецепти тук.
Великденската торта е незаменим великденски атрибут. Всички домакини го приготвят. И всеки има своите тайни. Въпреки това сме подготвили за вас няколко невероятни варианта, които ще се харесат както на вас, така и на вашето домакинство.