Домашна медовина - стъпка по стъпка снимка рецепта за това как правилно да се готви у дома с мая

описание

Домашна медовина - вкусна алкохолна напитка, която всяка домакиня може да приготви със собствените си ръце. Няма нищо трудно да направите това празно. Това е стара руска рецепта и в момента се оценява заради нейната простота. В допълнение, с тази стъпка по стъпка рецепта за снимки, можете да направите медовина с всякаква сила. Ако харесвате, например, безалкохолни напитки, тогава ще трябва да разреждате инфузията на мед и вода с мая и да я съхранявате един месец. Ако обаче харесвате силни домашно приготвени тинктури, ще трябва да замените вода и мая с водка, алкохол или самочувствие.. Друга медовина се прави на базата на брезов сок. Оказва се също доста вкусно и необичайно.!

В тази бърза и лесна рецепта ще демонстрираме няколко начина за приготвяне на вкусна домашна медовина. Във всички случаи ще го приготвим с различни пикантни подправки.. Ще имате възможност да изберете метода за създаване на Suzdal мед напитка, която ви харесва повече, и ако желаете, можете да опитате всичко в кухнята си наведнъж.

Основният компонент на тази напитка е медът. Много хора вероятно са чували за ползите от тази съставка, което означава, че можем спокойно да заключим, че медовината е много полезен препарат за пиене. Дори старият мед е подходящ за вливане на този сладък сироп у дома и можете да го допълвате с натурални пчелни пити или пчелен хляб. Така тинктурата ще бъде много по-вкусна и здравословна..

Така че, предлагаме ви да започнете да правите истинска домашна медовина още сега.!

Съставки

• Вода 4 л
• Мед 500 гр
• Гранулирана захар 500 g
• Мая 100 g
• Пикантни подправки, на вкус

стъпки

1. Първо, пригответе всички съставки, които трябва да използвате в тази рецепта, за да направите вкусна медовина..

   

2. Сега трябва да готвите сиропа. За да направите това, изсипете вода в съд, разредете двеста и петдесет грама мед и петстотин грама гранулирана захар. Сварете получената маса в продължение на петнадесет минути на среден огън и след това охладете до тридесет градуса.

   

3. След това изсипете малко охладен сироп в отделен съд, добавете към него мая и разбъркайте всичко старателно.

   
   
   
   

   

4. След това изсипете разредената мая в останалата част от сиропа. Разбъркайте течността, покрийте с кърпа и оставете в топла стая за четири дни да ферментира.

   

5. След това време трябва да проверите дали процесът на ферментация е завършен. За да направите това, трябва да запалите кибрит и да го донесете директно към детайла.. Ако мачът изгасне, течността с мая все още ферментира. В противен случай подготовката на медовината ще е готова за следващия етап на подготовката..

   

6. 
   
   
   

   Сега си струва да приготвите подправките. Така че, за да направите месото на казак, трябва да добавите ягодови плодове от хвойна и грах от подправки в основата му. За създаване на Oprichnaya медовина - канела, джинджифил и карамфил, а за Streletskaya - шипка. „Пет тона“ медовина трябва да се запарва без подправки, а „Половината“ - с канела, сушен розмарин, мащерка и кардамон. В последния случай също ще трябва да увеличите количеството на меда и такава напитка трябва да се поддържа много по-малко, поради което тя не излиза твърде силна. По желание може да се направи медена тинктура с червени боровинки, хмел и стафиди.

   

7. Пригответе веднага необходимия брой консерви. Изплакнете ги добре и ги подсушете с кърпа. След това подпишете всеки буркан, така че да няма объркване по време на процеса на готвене. Можете да го направите, както е предложено на снимката по-долу..

   

8. Филтрирайте настоящата подготовка за медовина и я изсипете в подготвени буркани. Не забравяйте да добавите подходящите подправки към всяка от тях.. Поставете заготовките на хладно място за тридесет дни, за да настоявате.

   

9. След един месец ще забележите, че всеки вид медовина ще придобие уникален цвят и аромат..

   

10. След това прецедете всеки вид детайл през марлена кърпа и комбинирайте с останалата част от меда. Внимание! Добавете петдесет грама мед във всеки буркан..

    

11. След това изсипете медовината в подходящ съд, покрийте с капак и го поставете обратно в хладно помещение за една седмица. Ако е необходимо, напитката може да се получи няколко дни по-рано.

    

12. В процеса на вливане препаратът за пиене ще стане леко мътен поради втвърдяването на меда, но това по никакъв начин няма да повлияе на вкуса.. Сега също знаете как правилно да приготвяте естествена медовина у дома.. Препоръчва се съхраняване на здравословна и вкусна напитка на хладно място..

    

    Приятен апетит!