Стъпка по стъпка снимка рецепта за приготвяне на джин от луна и хвойна плодове у дома
описание
Домашен джин Силна алкохолна напитка, която е много лесна за приготвяне у дома. Може да се приготви на базата на лунен лъх и алкохол. Не се препоръчва използването на водка за приготвяне на джин, тъй като съдържа няколко пъти по-малко градуса, отколкото е необходимо за основата на тази напитка. Също така, съставът на истински джин трябва да включва плодове от хвойна.. Те насищат домашния алкохол с необходимия аромат и вкус.. Освен това за приготвяне на тази напитка могат да се използват различни подправки, но кимионът и кориандърът се считат за най-подходящите в случая..
Ако решите да направите джин със собствените си ръце, тогава просто трябва да се научите как да го пиете правилно. Тази напитка обаче, като много фини спиртни напитки, може да се консумира спретнато с лед, но малцина правят това.. Много често джинът се пие директно на купчини, но в този случай се препоръчва предварително да го охладите и не забравяйте да го изядете, например, с пържено месо.. Въпреки това, тази напитка напълно разкрива вкуса си само в коктейлите, които, между другото, са много популярни в нощните клубове, ресторанти и други подобни заведения. Джин и Тоник, Бронкс, Лейди Чатърли, Грейпфрут Splash, Apple Martini - това са пет от най-простите коктейли, които включват джин.
За да направите домашен джин, трябва стриктно да спазвате рецептата по-долу с инструкции стъпка по стъпка и снимка.. Ако го направите правилно, ще получите наистина прилична напитка., с които можете сами да почерпите приятелите си и да се насладите на тиха вечер.
Съставки
- Хвойнови плодове 25 g
- Кимион 2 ч.л..
- Млян кориандър 3 ч.л..
- Двойна дестилация на Moonshine 80%, 740 ml
стъпки
Първо, пригответе всички съставки, които трябва да използвате, за да създадете истински джин. На следващо място, вземете плодовете от хвойна, смачкайте ги добре, поставете ги в трилитров буркан и напълнете с луна (400 милилитра). След това вземете друг буркан, сложете кориандъра и семената от кимион, след което залейте подправките с останалата част от луната (340 милилитра). Поставете подготвените две заготовки на топло тъмно място за една седмица. Не забравяйте да разклащате тинктурата на всеки два дни.
Ето как ще изглежда тинктурата от карамела и кориандър седем дни по-късно..
И на снимката по-долу ще видите самогон, напоен с плодове от хвойна за една седмица.
Сега подгответе марля кърпа, сгънете я на няколко слоя и филтрирайте алкохолните заготовки през нея поотделно.
Не забравяйте да изстискате пулпата от горски плодове и подправки, тъй като именно в тази част се съдържа целият вкус и аромат.
След това вземете тинктура от подправки и я разредете с обикновена вода (200 мл). След разреждане пикантната течност трябва да стане прозрачна.
За разреждане на тинктура от хвойна използвайте и двеста милилитра чиста вода.. В този случай разредената течност ще бъде мътна, както е на снимката по-долу..
Дестилирайте готовите алкохолни течности отделно, след това изсипете първите десет милилитра от бъдещия джин и вземете двеста и шестдесет милилитра от всяка консерва. На снимката по-долу ще видите степента на първите сто милилитра от препарата за пиене.
Поставете избраните след дестилация тинктури пред себе си и пригответе 480 милилитра вода.
Сега, ако смесите готовите съставки, ще получите една литрова консерва от истински домашен джин. Охладете напитката преди да пиете.
Приятен апетит!