Накиснати черни боровинки за зимата без готвене - как да готвя накиснати черни боровинки в буркани.

Накиснати черни боровинки, приготвени за зимата по тази рецепта без готвене, ще отговарят дори на онези домакини, които живеят в градски апартаменти, където няма мазе и мазе. Всъщност през зимата жителите на града се нуждаят от здрави плодове не по-малко от щастливи собственици на къщи в провинцията. А червените боровинки, приготвени по този начин, могат да се съхраняват дори в градски апартамент..

Съставки: червена боровинка, захар

Как да си направите накиснати черни боровинки, без да готвите в буркани.

За да подготвите тази заготовка, е необходимо да подготвите трилитрови буркани, предварително да ги измиете и изсушите.

Сортирайте горските ягоди, обелете листата, измийте и отцедете излишната вода.

След това приготвяме пълнежа, като разтваряме 200 г захар в 1 литър вода.

Изпращаме пълнежа до плочката и изчакваме да заври, след което го отстраняваме от котлона и го охлаждаме.

Поставете подготвените плодове от боровинки в буркани, като ги напълнете до самия връх.

Напълнете плодовете с охладен пълнеж и затворете плътно капака.

Банките с червени боровинки се изваждат за спестяване в килера или се поставят на мецанина. Можете да поставите заготовки от червена боровинка във всеки шкаф в кухнята, където има място за това. Приготвените по този начин плодове са добре запазени и не се развалят.

Това празно черниче може да се добави като пикантни маринати или кисели краставички към месни ястия и домашни птици. Вкусна и освежаваща плодова напитка се приготвя от накиснати червени боровинки, а също така се използва за приготвяне на пълнежи за палачинки и пайове.