Как да печем каша в тиква във фурната?

Просото и тиквата са най-здравословните храни. И това не е случайно, тъй като просото в комбинация с тиква - огромни запаси от витамини, различни полезни хранителни вещества и елементи. В допълнение, такова ястие съдържа малко съдържание на калории. За тези, които следват фигурата си, яжте правилно - това е най-отличното ястие за тях. Това ястие може да се яде както от възрастни, така и от деца и те не причиняват алергии..

Отлична каша с тиква се получава в саксии във фурната - оказва се много деликатен, ароматен и лек. Просото се оказва по-сварено, наситено с медоносното индийско мирише на тиква. Готвенето по тази рецепта е лесно, бързо и много вкусно. Готвенето на такава каша е удоволствие и не е нужно да притежавате специални кулинарни умения. Дори начинаещ може да се справи.

В каша с просо-тиква може да не се спазват всички пропорции. Ако харесвате млечна каша, тогава трябва да слагате по-малко зеленчукови, а ако напротив, трябва да увеличите нейното количество. Можете да експериментирате с вкус. Например, добавете повече захар - за сладък зъб или повече сол (който не обича сладкиши). Всичко зависи от предпочитанията на всеки човек.

Тиква каша

Това ястие е вкусно, здравословно и ефективно. Овесена каша, приготвена в тиква и задушена във фурната, получава целия сок и аромат на този зеленчук, напълно се задушава и придобива изключителен вкус, като запазва всички полезни свойства.

Продукти за тази рецепта:

• 1 компютър. малка тиква;
• 1 чаша просо;
• 200 г моркови;
• 0,5 чаши мляко;
• на вкус на сол и захар.

подготовка

Измийте тиквата, отрежете малкия връх и внимателно извадете пулпата и всички семена от нея. Кашата трябва да се отстрани, така че дебелината на стената да е около 3 см. Изсипете просо вътре в тиквата, изсипете мляко, добавете моркови, нарязани или нарязани на едро ренде, добавете сол и захар. Тиквата трябва да се напълни само 2/3, затворете отгоре с отрязаната корона и сложете във фурната. Температурата във фурната трябва да бъде 180 градуса.

Отнема около час, за да се готви каша в тиква. Извадете подготвената каша от фурната, внимателно извадете тиквената каша с пулпата в чиния, преди да сервирате на масата за хранене.

Каша с просо с тиква във фурната в саксии

Това ястие ще изисква

• обелена тиква 300 г;
• мляко 1л;
• просо 300 г;
• масло 30 г;
• гранулирана захар 2 с.л. лъжици;
• ванилин 0,5 ч.л., същото количество сол.

Как да готвя?

На първо място, трябва да подготвите всички продукти - обелете тиквата и семената, нарежете на кубчета или произволно (не е толкова важно). Сортирайте просото, изплакнете два пъти в студена вода, след което изсипете вряла вода върху него. Този метод освобождава просото от горчивината, която може да присъства в готовото ястие с просо..

След това източете цялата излишна вода от зърнените култури и започнете да пълните съдовете. Добавете внимателно всички съставки. Препоръчително е да поставите масло върху цялата маса. След това изсипете мляко в саксии (за предпочитане домашно приготвено, тъй като е по-мазно - но съдържанието на калории ще е по-високо). До самия връх на саксията не наливайте мляко, в противен случай при кипене той ще избяга и ще изгори и в апартамента ще се появи неприятна миризма на горене.

Не забравяйте да затворите съдовете с капаци и да ги изпратите във фурната да се пекат. Ако саксиите нямат капаци, те могат да бъдат заменени с фолио. Печете тиквената каша във фурната при температура 170-180 градуса, за 30-35 минути. 5 минути преди готовност извадете кашата от фурната и махнете капаците (фолио), така че отгоре да се образува апетитна златиста коричка.

Предимствата на тиквената каша

Тиквената каша се приготвя по различни начини, но никой от тях не се сравнява с каша с просо, която се приготвя според рецептата в тиквен съд. Преди това тази каша се готви в руски фурни и беше любимото ястие за децата. В него добавен мед, извара, маково семе, сушени плодове.

Това ястие се препоръчва на много, особено на тези, които наблюдават съдържанието на калории в храната, които имат анемия или имат сърдечни проблеми. Този зеленчук съдържа химически съединения, които помагат за нормализиране на холестерола, подобряват структурата на косата, правят кожата по-привлекателна и помагат в борбата с капки в кръвното налягане..

Тиквената каша съдържа доста много пектини - това са водоразтворими диетични влакна, които стимулират чревната подвижност и подпомагат заздравяването на язви и премахват радионуклидите от тялото. Благодарение на това тиквената каша, сдвоена с всякакъв вид зърнени култури, се препоръчва при подуване и атеросклероза, причинени от сърдечна недостатъчност. Съдържа и много желязо..

В тиквена каша съдържа витамин Т, която е надарена с действия за ускоряване на метаболитните процеси. А именно, това не позволява отлагането на мазнини, спомага за извеждането на токсините и токсините от тялото..