Прости рецепти за просо каша с тиква в мляко за печката, фурната и мултиварката

Просоната каша се вари в мляко или вода. Ядки, стафиди, сушени кайсии и други сушени плодове се използват като добавки. Вместо захар можете да сложите мед, който се добавя в самия край на готвенето. Пригответе здравословна и удовлетворяваща закуска за вашето семейство, като просо каша с тиква и мляко - предлагаме прости рецепти за печката, фурната и микровълновата.

Тиквата може да се използва както прясна, така и замразена. Това няма да повлияе на вкуса на кашата. Ако нямате време да готвите каша сутрин, тогава можете да я приготвите вечер, а след това просто да я претоплите. Приготвянето на каша изобщо не е трудно. Дори неопитна домакиня може да се справи с толкова просто ястие..

Нюансите на готвене невероятно вкусна каша с просо с тиква

За тиквената каша изберете зеленчук от индийско орехче. Той е по-сладък и по-ароматен. Зеленчукът трябва да е гъст, в противен случай по време на процеса на готвене той ще заври и ще отдели излишната течност, което ще се отрази на вкуса на готовото ястие.

тайна

За да направите кашата мека, задушена с богат вкус, увийте готовото ястие в голяма хавлиена кърпа за двадесет минути.

За да може кашата да се получи еднородна, сварете парчетата тиква отделно и след това ги пюрирайте с пасатор и добавете към просото, сварено в мляко. Подправете приготвената каша с масло.

няма да изгори

За да не изгори кашата по време на процеса на готвене, сварете тиквата заедно със зърнените култури във вода на много слаб огън за около тридесет минути, под слабо затворен капак, след което добавете мляко и варете още двадесет минути.

Сложете просото във вряща вода. По-добре е да нарежете тиквата на малки парченца. Когато зеленчукът е готов, омесете го с лъжица и разбъркайте добре кашата. За да не каша да е сладко сладка, не забравяйте да добавите малко сол.

разнообразяване на менюто

Можете да ядете каша и топла и студена. Тиквената каша може да се готви не само с просо, но и с ориз. Искате ли да угодите на децата и да им приготвите не просто каша, а здравословен и деликатен десерт? Добавете сушени сливи или сушени кайсии към готовата каша (предварително накиснете в гореща вода за 20-30 минути), ядки, малко канела и изсипете мед върху ястието.

Млечна каша с тиква и просо: рецепта на печката

Продукти:

• Просо - 300 грама;
• Белена тиква - 300 грама;
• Чаша вода;
• Половин литър домашно мазно мляко;
• Масло - 50 грама;
• Сол и захар на вкус.

В тази рецепта млечната каша с тиква и просо на печката се приготвя по следната схема:

1. Пригответе просо за готвене.
2. Нарежете тиквата на малки парченца.
3. Сложете просото и тиквата в тенджера.
4. Изсипете съставките с вода.
5. Гответе на среден огън.
6. След като водата се изпари, изсипете млякото върху съставките..
7. Добавете захарта и щипка сол.
8. Сложете на малък огън и покрийте.
9. Гответе за двадесет минути.
10. Добавете олио.

Каша "Десерт"

Продукти:

• Чаша просо;
• Половин литър мляко, по-добре домашно;
• Паунд тиква, обелена и нарязана на парчета;
• Чаша сушени плодове - череши;
• Шепа сушени кайсии и същото количество сини сливи;
• Захар, сол на вкус.

Технология на готвене:

1. Изсипете сушени череши, сушени кайсии и сини сливи с гореща вода и оставете за двадесет минути.
2. Изсипете мляко в тенджера и добавете тиква.
3. Гответе около двадесет минути на много слаб огън.
4. Добавете просото (измито) и половин чаша вода към тиквата.
5. Гответе още двадесет минути.
6. Добавете парченца сушен плод и масло.
7. Извадете съда от печката.
8. Увийте в топло одеяло за петнадесет минути.

Каша с канела и ванилия "Ароматно"

Готвене на каша, както следва:

1. Сложете 20 грама масло в тенджера с дебело дъно, разтопете.
2. Добавете килограм тиква, нарязана на малки парченца, две супени лъжици гранулирана захар и щипка канела, четвърт чаена лъжичка сол.
3. Запържете за десет минути.
4. Налейте 600 мл мляко и оставете да къкри на слаб огън за двадесет до двадесет и пет минути.
5. Докато тиквата се вари, пригответе просото - изплакнете и изсипете вряла вода в продължение на пет минути.
6. Налейте чаша вода в тиквата и добавете просо, захар и щипка сол.
7. Гответе под слабо затворен капак за половин час.
8. Добавете половин пакет ванилова захар и 10 грама масло в готовото ястие.
9. Докато готвите, разбъркайте кашата с дървена лъжица, за да не изгори..

съвет

За да направите кашата още по-ароматна, с богат вкус, добавете кардамон към ястието на върха на нож.

Каша с просо с тиква в мляко в бавна готварска печка

Този вид каша е най-добре да се готви в бавна готварска печка. Това ястие е подходящо за тези, които не обичат сладкишите и тези, които спазват диета. Билкова каша може да се сервира за вечеря.

Технология на готвене:

1. Пригответе тиквата: обелете килограм зеленчук от кожата и семената, преминете през едро ренде.
2. Включете чудодейната тенджера и задайте режим "Пържене".
3. Изсипете в десертна лъжица слънчогледово масло.
4. Налейте в чаша просо (предварително изплакнете).
5. Запържете за седем до десет минути.
6. Добавете тиква и залейте с две чаши вода.
7. Задайте режим "Мляна каша" и гответе за час.
8. В края на готвенето добавете сол и билки.

Сервира се каша с тиква в мляко, приготвена на бавна котлон, с домашно приготвена сметана или заквасена сметана.

Каша "Плодове и зеленчуци"

Получаване:

1. Изплакнете половин чаша просо и изсипете вряща вода в продължение на пет до десет минути.
2. Зеленчуци: 200 грама тиква, една ябълка и една моркова решетка на ситно ренде.
3. Прехвърлете подготвените съставки в мулти-купа.
4. Изсипете две супени лъжици. супени лъжици слънчогледово масло, добавете четвърт чаша вода.
5. Включете режима "Пържете" за двадесет минути.
6. Не забравяйте да разбъркате плодовата и зеленчуковата маса.
7. След това добавете просото в купата и изсипете вода над масата, така че да покрие просото.
8. Задайте режим "Каша" за четиридесет минути.
9. В отделна тенджера сварете една и половина чаши тлъсто мляко.
10. Към него добавете две до три супени лъжици мед, щипка сол и половин пакет ванилова захар.
11. Изсипете млечната смес в мулти-купа.
12. Сложете 20 грама домашно масло.
13. Задайте режима "Отопление" на двадесет минути.

Сервирайте готовото ястие на порции, към всяка порция добавете лъжица домашен тежък крем и поръсете с нарязани орехи.

Овесена каша с просо с рецепта за тиква

Съставки:

• Литър мляко;
• Една и половина чаши просо;
• Белена и нарязана тиква - 400 грама;
• Сол - щипка;
• Захар - две до три супени лъжици;
• Масло - 50 грама;
• Стафиди - 100 грама.

Получаване:

1. Пригответе просо за готвене. Изплакнете и изсипете вряща вода за десет до двадесет минути.
2. Залейте стафидите с вряла вода за двадесет минути.
3. Сварете вода в тенджера и сложете тиква.
4. Когато тиквата стане мека, добавете към нея просо и стафиди.
5. Варете в продължение на двадесет минути.
6. Добавете мляко.
7. Намалете огъня до минимум и гответе още двадесет минути.
8. Добавете малко захар и сол.
9. Добавете масло към готовото ястие.
10. Разбъркайте с дървена лъжица.
11. Поставете в предварително загрята фурна за пет до десет минути.

Рецептата за просо каша с тиква на фурна е полезна за тези, които обичат печени ястия. Може да се използва като десерт - преди сервиране, овесената каша се залива със сироп или желе.

Каша на водата "Starorusskaya"

За готвене се нуждаете от:

1. Изплакнете една и половина чаши просо и покрийте с гореща вода;
2. 800 грама тиква, нарязани на 1х1 см парчета, сварете в 3 чаши вода за петнадесет минути.
3. Добавете просото и чаена лъжичка сол към зеленчука.
4. Варете за двадесет минути.
5. Загрейте фурната и поставете кашата в тенджерата за тридесет минути.

Сервирайте с мазна домашна заквасена сметана или кисело мляко.

Каша "Медо-ароматна"

За да приготвите каша според тази рецепта, се нуждаете от следните съставки:

• Един и половина литра мляко.
• Чаша течен мед.
• 350 грама просо.
• жар от половин лимон;
• Пудра захар - десертна лъжица.
• Чаена лъжичка канела.
• Масло - 40 грама.

Стъпки за готвене:

1. Загрейте фурната до 200 градуса.
2. Нарежете тиквата на средни парчета.
3. Поръсете с канела, лимонова кора и мед.
4. Сложете зеленчука върху лист за печене.
5. Сложете във фурната.
6. Извадете тиквената тава от фурната на всеки петнадесет минути и разбъркайте зеленчуците.
7. Изсипете мляко в тенджера и заври.
8. Сложете приготвеното просо в мляко.
9. Посолете и добавете гранулирана захар по ваш вкус.
10. Гответе до омекване при разбъркване.
11. Разделете готовата каша на порции, добавете няколко парчета тиква към всяка порция.
12. Сложете парче масло, поръсете храната с пудра захар.

Тайните на приготвяне на вкусна и здравословна каша с просо с тиква

Ако говорим за ползите от просото с няколко думи, тогава това е склад за витамини. Съдържа:

• калций;
• Фосфор;
• Калият;
• Желязо;
• силиций.

Всички тези елементи са много важни за организма и са източници на здраве..

Редовната употреба на каша ще помогне за прочистване на организма от токсини, нормализиране на работата на червата и намаляване на високите нива на холестерола.

Освен това ценните свойства на просото не се губят по време на термична обработка. Просото се насища бързо, лесно се усвоява и подобрява кръвообращението. А редовната употреба на каша от просо допринася за отслабване..

Гответе каша с просо правилно

Преди да започнете да готвите просо, трябва да знаете някои тайни:

1. Изберете просо с ярко жълт цвят, колкото по-ярък е цветът на просото, толкова по-вкусна ще се окаже кашата.
2. Преди да заври просото, той трябва да се изплакне най-малко шест пъти със студена вода и да се изплакне с топла вода за седми път. Така от просото ще излезе цялата горчивина..
3. За да направите кашата вкусна и зърната от просото сварени, първо сварете просото в малко вода и едва след това добавете мляко.

Няколко думи за тиквата

Тиквата е един от най-здравословните зеленчуци. Съдържа:

• Минерали;
• Витамини от група В, С, Е;
• каротен;
• калций.

Въпреки сладкия вкус на тиквата, ястията с задушени и печени тикви са с ниско съдържание на калории. Каша с просо с тиква в мляко, приготвена по прости рецепти на печката, във фурната и в бавна готварска печка, може да бъде въведена в диетата на хора, които спазват диета и следят теглото си.