Рецепти за каша с просо с тиква в бавна готварска печка

Тиквената пшенична каша е страхотна и лесна закуска за цялото семейство. Приготвя се във вода или мляко, по желание се допълва с плодове, мед, месо и други съставки. Има и възможност за готвене на просо каша с тиква в бавна готварска печка, така че ще се готви още по-бързо и лесно. Освен това има дори специални рецепти за тези, които желаят да спестят времето си..

Правила и съвети

Пшеничната каша с тиква в бавна готварска печка се приготвя много бързо и лесно. Ако се прави на вода, тогава обикновено се добавя пържене, а ако в мляко, тогава кашата се допълва със захар или мед, често се приготвя със сушени плодове.

Опитните домакини и готвачите препоръчват следното:

• обърнете внимание на цвета на зърнените култури. Ястието ще се окаже по-вкусно, ако зърнените храни са възможно най-ярки и богати, а кашата също ще излезе ронлива. Най-добрият вариант за рецепти в мултикукър са полираните зърнени храни;
• можете да вземете всякакъв вид тиква, но е по-добре да изберете с ярко оранжева каша. Тя трябва да бъде нарязана на малки парченца или настъргана. Сварете тиква с просо. Ако няма желание готовата каша да има подчертан тиквен вкус, тогава зеленчукът ще трябва да се вари отделно;
• зеленчукът не трябва да има пукнатини, вдлъбнатини, гниене и неестествени петна;
• така че кашата да излезе по-нежна, след варенето се разбива в блендер;
• по желание тиквата се запържва предварително в олио в тиган;
• преди готвене зърнените култури трябва да бъдат сортирани, изчистени от камъчета, петънца и черни зърна. След това трябва да го изплакнете, да го поставите върху сито и да го изсушите;
• когато готвите каша с мляко, се препоръчва да добавите масло, за да стане по-пухкаво.

Разбира се, това са далеч от всички препоръки за готвене на ароматна просова каша с тиква в бавна готварска печка. Рецептите са толкова разнообразни, че всяка включва своите собствени малки трикове..

Рецепти за различни мултикукър

Рецептите за тиква каша с много тиква може да варират в зависимост от това кой модел се използва. Те се съставят, като се вземе предвид функционалността на устройството. Например, за да направите ястие в мултикукър Редмънд, ще ви трябват две големи лъжици зърнени храни, 4 чаши мляко, 400 грама тиква, малко сол, масло и захар.

Овесената каша се приготвя по този начин:

• просото се измива и вари;
• тиквата се обелва и се нарязва на малки кубчета, след което те се поставят в купата на устройството;
• добавена захар, зърнени храни и мляко;
• режимът за млечна каша е зададен за 45 минути.

При сервиране можете да украсите кашата с масло.

Производителите на мултикукър Polaris препоръчват да готвите ястие с чаша просо, 300 г тиква, 2,5 чаши мляко, гранулирана захар и ванилин.

Първо трябва да измиете и прецедете крушката и да обелите тиквата от корите и семената. Кашата се нарязва на кубчета. Млякото и останалите съставки се изсипват в купата, в края се добавя ванилин. Режимът на готвене на каша е включен за 30 минути. Може да се сервира с масло.

А каша с просо и тиква в мултиварка на Panasonic се приготвя по този начин:

• 300 грама тиква, обелени и нарязани на малки парченца;
• подреждат се в тиган с масло, добавя се малко захар и се запържват на силен огън до зачервяване;
• прехвърлете тиквата в купа;
• измива се чаша просо, след това зърнените култури се заливат с вряла вода и също се поставят в купата;
• добавете 3 чаши мляко, захар и сол на вкус;
• задайте режим на готвене за млечна каша за половин час.

Тези рецепти за каша са основни. Те трябва да бъдат взети под внимание от начинаещи, работещи с мултикукър, и от тези, които приготвят това ястие за първи път. В бъдеще можете да опитате да го направите с допълнителни съставки..

Готвене на каша с ориз

За това ястие ще ви трябва чаша неизварен кръгъл зърнен ориз, 350 грама тиквена каша, три големи лъжици просо и шест супени лъжици захар, малко смляна канела и сол, мляко и масло.

Просото и оризът трябва да бъдат сортирани от развалени зърна и петънца, докато оризът се измива в хладна вода, а просото - в гореща. Тиквената каша се нарязва на малки кубчета и се поставя в купа, там се добавят просото и оризът, след това захарта и канелата. Всичко се залива с мляко и се разбърква. Отгоре се поставя парче масло, след което режимът за приготвяне на млечна каша се задава за 40 минути и се готви.

Вариант с месо

Тази рецепта ще се хареса на тези, които обичат сърдечни и здравословни ястия. Такава каша се сервира като пълноценен втори курс за обяд.. Съставките му включват:

• 300 г свинска каша;
• 200 г тиква;
• 3 чаши вода;
• чаша просо;
• салатен лук;
• Слънчогледово олио.

Зеленчукът се почиства от груби влакна и семена, обелките му се отстраняват. Ако има слой от зелена каша под нея, тя също се отрязва. Тогава кашата се нарязва на малки кубчета. Просото се сортира и измива, пресява се през сито. Месото се измива и суши, след което се нарязва на ивици.

Растителното масло се изсипва в купата за мултикукър, там се слага месо и се запържва за 15 минути в режим "Пържене". Разбърквайте го периодично, за да не залепвате. Лукът се нарязва на ситно и се слага заедно с месото, задушава се още пет минути.

Там се слага тиква, всичко се разбърква старателно и се готви още около пет минути. Към купа се добавят песъчинки и се налива вода. Сол и черен пипер се добавят на вкус. След това ястието се готви 10 минути в режим "Каша", след което се държи на "Затопляне" още 15 минути.

Сладки ястия

Каша с мед, ябълки или сушени плодове е перфектна закуска. И ако готвите ястие в мултикукър, тогава ще ви отнеме минимум време..

За да приготвите каша с ябълка, трябва да вземете 300-350 г тиква и просо, няколко плода, малко сол, ванилова захар и канела.

Просоната каша трябва да се измие във вода и да се изпари във вряща вода. След 15 минути се измива отново и се разстила върху сито. Корите се нарязват от ябълките и сърцевината се отстранява, след което се търкат на едро ренде. Тиквената каша, обелена от корите, също се търка на ренде. Сдвоете тиква с ябълки.

Поставете зърнените култури в купата на устройството, след това ябълково-тиквената смес и налейте литър студена вода. Разточете и подсладете. Изберете режим "Каша" или "Ориз", гответе 20 минути, след което задръжте съдържанието за още 10 минути в режим на отопление.

В следващата версия кашата се приготвя не само с ябълки, но и с мед, което ще й придаде допълнителен вкус..

Ще се нуждаят от две ябълки, чаша просо, 200 г тиквена каша, сол, мед, канела и масло. Препоръчва се да се вземат зелени и леко кисели ябълки, чиято каша не е в състояние да заври..

Алгоритъмът за готвене е следният:

• подредете зърнените култури и измийте;
• нарежете тиквената каша на кубчета;
• кори и основни ябълки, нарязани на малки кубчета;
• сложете зърнените култури в купа и покрийте с вода в съотношение едно към три. По желание водата се замества с мляко;
• готви за 15 минути с режим "Зърнени храни / ориз" или "Каша";
• когато приключите, добавете ябълки и тиква, гответе още 10 минути;
• добавете канела в процеса, мед, ако желаете. Те могат да се изсипят и върху готовото ястие при сервиране..

В края всичко се пълни с масло и се влива в продължение на 5 минути. Тогава можете да сервирате.

Друг вариант за готвене на каша в бавна печка с тиква и просо е с добавяне на сушени плодове, което го прави по-полезен. Съставките на рецептата са:

• 250 г тиквена каша;
• чаша полирана пшенична крупа;
• сушени кайсии;
• малки стафиди;
• чаша мляко;
• изпарена фина сол;
• пчелен мед;
• ванилин;
• масло.

Пшеничните зърна първо трябва да се измият под течаща вода и да се изсушат върху сито. Стафидите и сушените кайсии също трябва да се измият, след това да се изплакат във вряща вода и да се държат в топла вода за 20 минути. Тиквената каша се натрива на едро ренде.

Поставете зърнените култури в купа, залейте с вода и задайте режим "Ориз / Круша". Когато зърнените култури са почти готови, добавете към нея сушени плодове, сол, мед и продължете да готвите, докато водата напълно се изпари. Млякото се налива веднага и ястието се довежда до готовност. В края се пълни с масло.

Благодарение на мултикукера можете да приготвяте любимите си ястия бързо и лесно. Това важи и за тиквената каша от просо. В зависимост от предпочитанията може да се приготви по класическата рецепта, както и с добавяне на различни съставки..