Вкусна и здравословна каша с просо с тиква в мляко и вода - стъпка по стъпка рецепта със снимка как се готви в бавна готварска печка

описание

Каша с просо с тиква в мляко Е вкусно и здравословно лакомство. Направете домашно приготвена храна по тази стъпка по стъпка рецепта със снимки е подходяща за хранене на деца и перфектно ще се впише в диетата на хората, които спазват принципите на здравословното и правилно хранене..

Тези, които се борят с наднорменото тегло, също могат да ядат ястието, тъй като съдържанието на калории - около сто килокалории на сто грама от готовия продукт - е доста ниско. Въпреки това, дори малка част от храната е лесна за получаване на достатъчно, тъй като ястието съдържа достатъчно количество въглехидрати с лесно смилаеми фибри (докато индексът на BJU в каша е балансиран!), Което ще е от полза за стомашно-чревния тракт и нормализира перисталтиката. Кашата се използва при медицинско хранене на пациенти със захарен диабет.

Едно лакомство, приготвено по нашата рецепта, няма да е течно. Ако спазвате всички пропорции, посочени в списъка на съставките, и също така поддържате желания температурен режим, тогава след час ще получите абсолютно същата ефирна и апетитна каша, както на нашата снимка с готовото ястие.

Можете да приготвите вкусна каша с просо в мляко в тенджера с дебели стени или в бавна печка. В първия случай, особено при готвене на газова печка, е препоръчително да се използва разделител на пламъка, който осигурява равномерно нагряване на дъното и самия контейнер. Във втората версия „умният“ блок знае как правилно да загрява съда, така че деликатесът в него да се окаже варен и да достави максимално удоволствие на дегустаторите.

Съставки

• Тиква 300 гр
• Просо 1,5 чаши
• Вода 1 чаша
• Мляко 2 чаши
• Масло 60 g
• Гранулирана захар 2 с.л. л.
• Готварска сол 1 ч.л..

стъпки

1. За да приготвите ронлива каша с тиква в мляко, трябва да започнете с обработката на просо. Продуктът трябва да се сортира, като се отделят неотворените и неузрели зърна, след което се изплаква старателно от брашното, което се събира по повърхността на просото. За целта изсипете зърната с топла вода и разбъркайте добре. След това водата трябва да се източи и операцията да се повтори още три пъти, използвайте само течността, която вече е студена. В заключение, зърнените култури трябва да се поставят върху цедка с малки дупки и да се изплакват върху нея под течаща студена вода. Когато последната се отцеди, зърната трябва да се попарят с вряла вода и да се оставят да се отцедят на сито в мивката..

   

2. 
   
   
   

   Втората стъпка е приготвянето на тиквата. Плодът трябва да се измие, да се почисти от вътрешното съдържание и да се отрежат корите и изтръпнатите места в близост до него. След това получената каша трябва да бъде нарязана на малки кубчета (както е на снимката).

   

3. Започнете процеса на приготвяне на вкусна каша от просо, тиква и мляко, като печете зеленчука. За да направите това, в купа за мултикукър разтопете половината от маслото, посочено в списъка на съставките на тази рецепта.. Потопете парченцата тиква в нея и пържете при непрекъснато бъркане до омекване.. В края на тази стъпка добавете една супена лъжица захар и след това карамелизирайте продукта. Това ще помогне да придадете на кашата златист оттенък и тиквен вкус..

   

4. 
   
   
   

   Добавете измито просо до златистокафявото. Смесете внимателно сместа, така че и двете съставки да се разпределят равномерно в съда..

   

5. Изсипете получения детайл с чаша вряла вода, осолена на вкус и след това изберете програмата за готвене на млечна каша и започнете процеса на готвене.

   

6. След около половин час водата ще се абсорбира в просото, така че трябва да се добави течността. Използвайте прясно краве мляко. Ако искате да получите сладка каша, след това добавете няколко супени лъжици гранулирана захар.

   

7. След като мултикукърът сигнализира за края на програмата, сложете парче масло в купата. Затворете капака и, ако самият уред не е преминал в режим на поддържане на лакомството, изберете тази функция ръчно.

   

8. След като изтече времето (обикновено не повече от двадесет минути), на масата може да се сервира ронлива каша с тиква в мляко, приготвена със собствените си ръце у дома в бавна готварска печка съгласно тази проста стъпка по стъпка рецепта със снимка. Можете да допълвате лакомството с мляко и натурален пчелен мед. Приятен апетит!