Тиквено сладко за зимата - как да направите тиквено сладко у дома е просто.

Тиквено сладко може спокойно да се припише на тези, които се наричат: най-красивите, вкусни и здравословни. Не всяка домакиня знае как да готви тиквено сладко, тъй като тиквата е зеленчук. А у нас напоследък плодовете и плодовете се свързват главно с такива сладки препарати..

Съставки: захар, тиква

Как да си направите тиквено сладко у дома.

Най-хубавото е, че сладките, захарни сортове са подходящи за готвене, а за тази рецепта трябва да вземете леко неузрели тикви.

За домашно сладко трябва да:

- 2 кг тиквена каша,

- 3 кг захар,

- 2 чаши вода.

За да сготвите сладкото, нарежете пулпата на приблизително същите кубчета (см на см), бланширайте ги във вряща вода (3-4 минути са достатъчни), бързо ги спуснете в съд с много студена вода, след което извадете.

Пригответе сироп от половината от предписаното количество захар и вода, напълнете го с тиквена заготовка, след момента на кипене, гответе още няколко минути. Охладете, добавете още 1,5 кг захар, кипнете отново и оставете за една нощ. Сварете за трети път и веднага разпределете върху подготвения съд.

Ние усукваме.

Такова домашно сладко от тиква ще се хареса не само на възрастни, но и на деца, които не обичат наистина да ядат вкусната и здравословна „кралица на есента“ - тиква.