Тиквено сладко с портокал

Умелите домакини ще могат да правят сладко от всичко. Пример за това би бил "Тиквено сладко с портокал" рецепта. Доста монотонна и нежна тиква, въпреки сладостта си, коренно се трансформира в комбинация с портокалови филийки. А сладкото ще зарадва всички с прекрасния си вкус с цитрусови мотиви. И на цвят изглежда това ястие сладко от пъпеши: като светло, горещо жълто.

Тиквено сладко с портокал можете да го угощавате през цялата зима, добавяйки го към чай или да правите пайове с прекрасен пълнеж. Съставки за конфитюр:

• 1 кг обелена тиква;
• 2 портокала;
• 1 чаша (200 мл) вода
• 1 кг захар.

Получаване:

Тиквата, обелена от семена и гъста кора, се нарязва на малки парченца и се сгъва в широка тенджера. Отделно в малка тенджера се готви сироп, който съчетава вода и гранулирана захар. Сиропът, като се разбърква, се готви няколко минути. След това се изважда от печката и тиквата се изсипва в горещ сироп, нарязан на порции.

Слага се тенджера с тиква в сироп, за да се готви още 15 минути на среден огън.

Портокалите се измиват и преминават в месомелачка. Поставете портокаловата маса в тенджера за тиквата и като разбърквате, вари 10 минути. След като тенджерата се свали от котлона, а горещото сладко се подрежда в подготвени буркани. Ястието се затваря и се покрива с одеяло, докато изстине.

Конфитюр „Тиква Orange. лимон " има доста разнообразен вкус (особено варен на няколко етапа). Освен да му се насладите, можете да си направите чудесни десерти със сладолед, бисквитки или бисквити от него, като добавите към ястието сладко от ягоди или други горски плодове, малко смлени ядки и разтопен шоколад. Тиквеното сладко се използва широко и за диета и отслабване.