Стъпка по стъпка снимка рецепта за приготвяне на сладко от портокал без захар за зимата
описание
Портокалово сладко Истинска наслада е дори за най-взискателните гурмета. Много е лесно да го приготвите сами и дори не е необходимо да го готвите.
За да направите вкусно лакомство, заедно с портокала често се използват и други съставки. Така че сладкото се оказва много вкусно, ако смесите с него лимон, ябълка, тиква или тиквички. Понякога желатинът се добавя към лакомството, за да направи консистенцията му по-вискозна и еластична..
След като направите своя портокалов конфитюр без захар, можете да го използвате, колкото искате. От такъв деликатес се получава отличен пълнеж за пайове и торти, както и портокалово сладко, можете просто да го разнесете върху хляб или руло и да го изядете с чай. В допълнение, той може да се съхранява затворен за дълго време..
За да може сладкото да е достатъчно вкусно и сладко без добавена захар, портокалите трябва да се избират големи и зрели, сладки сортове. Месото им трябва да е твърдо и леко хрупкаво, а плодовете да са сочни и цели. Необходимо е да изберете внимателно портокалите за конфитюр, тъй като крайният резултат зависи от избора на съставки..
Ако вече сте решили за портокалите и искате да започнете да приготвяте вкусно сладко у дома за зимата възможно най-скоро, тогава ви представяме нашата стъпка по стъпка рецепта със снимка, която ще ви помогне да реализирате идеята си..
Съставки
- Портокал 8 бр.
- Мед по желание
стъпки
Пригответе веднага портокалите. Както казахме, те трябва да са достатъчно сладки, за да не се налага да добавяте захар към сладкото. Така той ще запази всички витамини, които са част от цитрусовите плодове.. Можете също да готвите половин лимон, за да добавите сока му към готово сладко.. Това ще му помогне да остане по-дълго..
Първо портокалите се обелват, след което ще последва най-дългата и досадна задача: те ще трябва да се отърват от филма и белите ивици, оставяйки само пулпата. Нарежете го на клинове, като внимавате да извадите целия филм и ги изпратете в блендер, за да се натроши до пюре.
Смелете портокаловите филийки и овкусете сместа. Ако се окаже, че е прекалено кисело, не бързайте да добавяте захар, тъй като тя няма да се разтопи и ще се хруска на зъбите ви.. По-добре опитайте да добавите малко течен мед и отново смилате сместа с него..
Когато добавяте мед, трябва да внимавате да не преодолеете вкуса на портокаловото сладко.. По желание добавете малко лимонов сок и можете да разточите вкусното портокалово сладко в буркани, за да го запазите за зимата.
Приятен апетит!