Сладко от тиквички с лимон и портокал

Абсолютно вкусен зеленчук - тиквички, днес стана главен герой на моето сладко лакомство, приготвено за зимата. И всичко това благодарение на способността му да абсорбира вкусовете и миризмите на други съставки.

Съставки: оранжев, вода, тиквички, лимон, захар
Време за отметка: лято, Падането

Домашно сладко от тиквички с лимон и портокал е подобно на ориенталските сладки, защото резени тиквички, лимон и портокал приличат на сладки захаросани плодове. Снимките, направени стъпка по стъпка, ще ми помогнат да обясня по-ясно рецептата.

За подготовка ни трябват:

тиквички - 1-2 бр. (Малки);

лимон - 1/2 бр .;

портокал - 1/2 бр. (сушени портокалови кори също са подходящи);

захар - 0,5 кг;

вода - 100 мл.

Как да си направим сладко от тиквички с лимон и портокал

Когато започвате да готвите, трябва да изберете най-свежите, сочни и красиви тиквички. Изрежете опашката, измийте добре, нарежете зеленчука на малки кубчета.

Измийте лимон и портокал, отрежете половината от всеки цитрус.

Покрийте кубчетата тиквичка със захарта, добавете вода, изцедения лимон и портокаловия сок. Смесват.

Нарежете или настържете корите на лимон и портокал. Смесете с основни съставки.

Оставете да престои така, че тиквичките пуснат сок за няколко часа.

След това изпратете на огън. Довежда се до кипене на слаб огън. Изключете, оставете напълно да се охлади.

Изпратете охладеното сладко на огъня и варете 10-15 минути.

Изсипете сладко от тиква в подготвен буркани.

Затворете с капаци и навийте със специален ключ. Обърнете се. Оставете да изстине.

Съхранявайте необичаен детайл на хладно и тъмно място.

Сладко от цитрусови тиквички е височината на наслада. Ароматът и вкусът на лимонови и портокалови пермеатови сочни парчета тиквички, придавайки му отличен вкус. Такова сладко се съхранява до 2 години..