Лека супа от пържен пилешки дроб с елда и картофи - вкусна рецепта със снимка

  • 933 място в категорията
    Месо
  • 196 души
    запазени
чиния със супа от пилешки дробчета, гарнирана с пресни билки, на масата

описание

Супа от пилешки дробчета - апетитно и леко ястие, което се оказва много вкусно. Ще готвим ястието с елда и картофи. Оказва се, че ястието е толкова вкусно, че ще бъде харесано дори от тези, които не обичат черен дроб от елда или елда. Това е идеално за дете, тъй като тялото му така се нуждае от хранителните вещества, съдържащи се в.

Съвети! Черният дроб трябва да се запържи в брашно. В този случай парчетата ще запазят перфектно формата си, а също така ще станат по-ароматни, апетитни и сочни..

За да ви е по-лесно да приготвите супата, ви предлагаме да се запознаете с проста стъпка по стъпка рецепта със снимка. Върху него готвенето ще изглежда лесно дори за начинаеща домакиня. И резултатът със сигурност ще ви изненада приятно. Съветваме ви да добавите визуална рецепта със стъпка по стъпка снимки в кулинарната си прасенце, тъй като ще искате да готвите тази супа повече от веднъж.

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

  • Пилешки черен дроб - 300 g
  • Картофи 3 бр.
  • Лук 1 бр.
  • Морков 1 бр.
  • Елда 0,5 чаши
  • Магданоз 1 китка
  • Растително масло на вкус
  • Дафинов лист 3 бр.
  • Брашно на вкус
  • Трапезна сол на вкус
  • Млян черен пипер на вкус

стъпки

  1. Обелете, измийте и подсушете картофите. Тогава картофите трябва да бъдат нарязани на малки кубчета..

    дървена дъска и пресни картофи, нарязани на малки парченца върху нея

  2. Сложете нарязания зеленчук в тенджера, добавете вода там и изпратете купата на среден огън.

    нарязани на кубчета картофи в метален съд с вряла вода

  3. В същото време измийте черния дроб, нарежете го на парчета (не много големи), черен пипер и сол на вкус.



    пресен пилешки черен дроб, нарязан на малки парченца

  4. След това изсипете брашно в отделна чиния и навийте черния дроб в него..

    парчета пилешки дробчета, натрошени с брашно, върху дървена дъска за рязане

  5. След това изпратете парчетата да се запържат в тиган с нагрято растително масло. Трябва да постигнете златисто кафяво.

    дълбок тиган с парчета пилешки дробчета в олио

  6. Морковите трябва да бъдат обелени, измити, изсушени. След това настържете зеленчука на едро ренде..



    настърган пресен морков на дъска за рязане

  7. Лукът трябва да бъде обелен, измит и изсушен. След това нарязвайте ситно зеленчука.

    обелен и ситно нарязан лук върху дървена дъска

  8. Сложете и морковите, и лука в тиган.

    нарязан лук и моркови на тиган в олио

  9. Гответе печеното с карантии, като бъркате постоянно, до златисто кафяво.

    пържен пилешки дроб с пържене в тиган

  10. Когато картофите са готови, изсипете измитата елда в тигана.

    тенджера с варени картофи и чаша с измита елда над нея

  11. Когато бульонът заври, разпределете пърженето.

    тенджера с врящ зеленчуков бульон, в която се разстила пилешкият дроб за пържене

  12. Сега добавете дафинов лист, сол и черен пипер на вкус. След това продължете да готвите за осем до десет минути.. След това изключете котлона, покрийте тигана с капак и оставете супата от елда да вари.

    метална касерола с вряща супа на печката

  13. Супа от пилешки дробчета, приготвена по обикновена стъпка по стъпка рецепта със снимка, е готова, може да се излее в чинии, да се допълни с билки и да се сервира. Приятен апетит!

    апетитна супа от пилешки дробчета в широка бяла чиния на масата, гарнирана с пресни листа от магданоз


Вижте подобни рецепти

» » Лека супа от пържен пилешки дроб с елда и картофи - вкусна рецепта със снимка