Какво да готвя в саксии: рецепти за черен дроб

Когато се замислим, как да готвя картофи с гъби или картофи с месо, тогава керамичните съдове веднага идват на ум. Това ястие може да се използва и за готвене на черен дроб. така, какво може да се готви в саксии от телешки черен дроб?

Като цяло, разбира се, в тези ястия можете да готвите почти всяко ястие, така че намерихме рецепти за кнедли в саксия, можете да готвите в тях и основите, и печеното, и вкусната каша. Затова не забравяйте да овладеете рецептите, които споделяме..
Какво да готвя в саксии - чернодробни червеи
Вечер пригответе чаша елда круши (разказахме, как да се готви елда - напълнете го с чаша вряла вода и я оставете за една нощ).
Нарежете 2 моркова, 2 глави лук, запържете ги и заедно с елдата и 0,5 кг черен дроб прекарайте през месомелачка. Нарежете мрежата от свинска мазнина на квадратчета и увийте по 1 супена лъжица кайма във всеки (като пълнено зеле). Запържете получените черни дробчета до хрупкавост в растително масло.
На дъното на тенджерата сложете няколко зелеви листа и сложете черния дроб, изсипете вряща вода над една трета от съда и сложете във фурната за 20 минути. Ястието се сервира със заквасена сметана.
Печено "Треньорски стил"
Обелете 400 г черен дроб от съдове и филми, нарежете на ивици, сол и запържете за не повече от минута в много горещ тиган. Още преди да пържите черния дроб, нарежете 6 картофа и голям лук на равни парчета, осолете зеленчуците и разбъркайте.
Поставете пържения дроб на дъното на съда, зеленчуци и заквасена сметана отгоре. Поставете съдовете в студена фурна, температурата на готвене е 200 градуса, времето за задушаване е час и половина. Поръсете готовото печено с любимите си билки.