Multicooker. Рецепти за мляно месо

Всички, които имат дом бавна готварска печка, рецепти с кайма, както и други рецепти за мултикукър, лесно можете да го намерите в книгата с рецепти, която се доставя с него, когато го купувате. Независимо от това, всяка домакиня иска да научи колкото се може повече вкусни ястия, които могат да се приготвят с помощта на мултикукър.

Днес ще обърнем внимание на рецептите с кайма в бавна готварска печка. Каймата е продукт, който върви добре с тесто, гъби и почти всички зеленчуци, което ви позволява да експериментирате на това място. Най-популярен в рецепти за мултиваркер с кайма и гъби - котлети, кюфтета, лазаня, макаронени изделия, бутер тесто, гювеч, рулца, печени зеленчуци и други ястия, които включват мляно месо и гъби.

Multicooker. Рецепти за мляно месо

Картофена касерола с кайма и гъби в бавна готварска печка - рецепта
Съставки:

• Картофено пюре - 400 gr., 
• Лук лук - 1 брой., 
• Яйца - 2 броя., 
• Печурки - 300 gr., 
• Слънчогледово олио,
• Сол на вкус,
• подправка,
• копър. 

В тиган запържете ситно нарязаните кубчета лук в растително масло. Измийте шампиньоните и преминете през месомелачка. Добавете лукофарша и нарязаните гъби, запържете каймата с гъби за около 10 минути, като бъркате непрекъснато.
Разбийте яйцата в картофено пюре, добавете брашното и малко сол. Разбъркайте. Намажете купа от мултиварка със слънчогледово масло или масло и сложете половин порция картофено тесто в нея. Изгладете го със слой на нива с лъжица. След това сложете каймата с гъби и останалата картофена маса.
Изберете режима "Печене" и време 40 минути. След звуковия сигнал, вашият картофена касерола с кайма и гъби в мултикукър ще бъде готов. Сервирайте със ситно нарязан копър преди сервиране..
Ако търсите рецепти за мултикукър с кайма и зеленчуци, тогава знайте, че има много от тях. Зеленчуците с кайма в мултикукър могат да бъдат задушени, печени, пържени. Можете също така да правите различни видове зеленчуци, пайове, палачинки, гювечи, пайове и да използвате кайма като пълнеж. Можете да го направите по различен начин - използвайте каймата като основен компонент на ястието и гответе месни банички, зрази, кюфтета с добавени зеленчуци.
Мързеливо пълнено зеле на руло в бавна готварска печка - рецепта
Съставки:

• Зеле - 400-500 гр., 
• Кайма - 500 g., 
• Ориз - 1 чаша, 
• Лук - 1 брой., 
• Яйца - 2 броя., 
• Моркови - 2 броя., 
• Доматена паста - 3-4 с.л. лъжици, 
• Слънчогледово олио,
• Подправки: черен пипер, червен пипер, дафинов лист,
• Сол.

На първо място, сварете ориза, докато се свари наполовина, той не трябва да бъде преварен, в противен случай ленивите рулца зеле ще се разпаднат. Натрошете зелето на ситно, добавете каймата, сварения ориз, яйцата, солта и подправките. Омесете каймата с ръце и я сложете в хладилника за няколко минути. Пригответе пълнежа. Сложете нарязаните моркови и лук в предварително загрята тиган. Запържете до златисто кафяво, леко осолени. След това добавете доматеното пюре към зеленчуците, разбъркайте и добавете две чаши вода.
Сосът за зелевите рулца е готов. Оформете малки овални зелеви рулца от земята. Сложете ги в купа с мултиварка, напълнете ги със сос и добавете 1-2 дафинови листа. Изберете режима „Задушаване“ за 60 минути. Всеки, който се е опитал да приготви мързеливи рула зеле в бавна готварска печка, отбелязва, че има вкус дори по-добър от обикновените зелеви рулца.
Сервирайте горещо със заквасена сметана. За мултикукър рецепти със сфирш и тиквички не по-малко интересно. Така че можете да приготвите пълнени лодки с тиквички, пънове, рулца, панирана тиква, тиквички и кюфтета, пайове за тикви с месо, ролка от тиквички с месен пълнеж и много други много вкусни ястия.

многоброен рецепти, пържени в бавна готварска печка ще ви позволи не само да разнообразите менюто, но и бързо и задоволително да нахраните цялото семейство.
Тиквички с кайма в бавна готварска печка - рецепта
Съставки:

• Тиквички - 2 броя.,
• Моркови - 2 броя., 
• Лук - 1 брой.,
• Кайма - 500 gr., 
• Заквасена сметана - 100 мл., 
• Твърдо сирене - 50-70 гр., 
• Сол на вкус, 
• Млян черен пипер,
• Слънчогледово олио.

Обелете морковите и лука. Нарежете лука на кубчета и ситно настържете морковите. Прехвърлете ги в тиган с растително масло и запържете до готовност. Към каймата добавете сотените моркови, лук, сол и черен пипер и разбъркайте с лъжица. Каймата е готова. Тънка кожа от измитите тиквички с белачка за зеленчуци.
След това нарежете тиквичките на кубчета с височина 5-7 см. С лъжица отстранете центъра от всяка лента. Поставете плънката в дупките. Уплътнете го с лъжица. Прехвърлете пълнените тиквички в тенджерка с крок. Включете режима "Печене" и изберете времето 20 минути.
Добавете настърган твърд кашкавал и щипка сол към заквасена сметана. Разбъркайте. След като изтече времето, залейте тиквичките със заливка със заквасена сметана, превключете мултикукъра в режим "Яхния". Оставете тиквичките още 30 минути.

Касерола от тиквички с кайма в бавна готварска печка - рецепта

Съставки:

• Тиквички - 2 броя., 
• Кетчуп - 2-3 супени лъжици лъжици, 
• Лук - 1 брой., 
• Кайма - 300-400 gr., 
• Яйца - 2 броя., 
• копър,
• Брашно - 3-4 супени лъжици. лъжици, 
• Сол на вкус,
• Растително масло. 

Мия тиквички, обелете ги и ги настържете на едро ренде. Прекарайте лука през месомелачка или нарежете с пасатор. Изстискайте настърганите чаши с ръце и изцедете получения сок. Към тях добавете нарязан копър, лук, кайма, кетчуп, яйца, сол и брашно. Разбъркайте всички съставки за гювеча до гладка. Намажете купата за мултикукър със слънчогледово масло.
Изсипете получената смес за тикви. Необходимо е да изпечете такава зелева касерола с кайма в режим "Печене" за около 1 час. Готовата касерола е добре извадена от купата, без да се счупи на парчета, така че да не се получи гъста и плътна консистенция. Дано това рецепти за мултикукър с кайма ще ви бъде полезно.