Ястия с мляно месо във фурната: вкусни и задоволителни

Ястия с мляно месо във фурната гответе доста бързо, така че те са чудесни за, когато нямате време да приготвите вечеря. Обмислете следните рецепти.

Зеленчукова гювеч с кайма.
Нарежете 2 патладжана и тиквички на филийки. Поръсете патладжаните със сол, оставете да се влеят. Нарежете гъстата кора от тиквичките. Нарязваме морковите, запържваме с подправки и кайма в слънчогледово олио. Първо наредете всички зеленчуци на слоеве, след това слой месо с моркови и останалото масло, а след това подправки на вкус. Поставете слой домати отгоре. Солете го. Отделно смесете 50 г настърган кашкавал, 2 яйца, майонеза до гладкост. Изсипете гювеча с получената смес, изпратете го във фурната за 40 минути. Препоръчително е да покриете гювеча с лист фолио. След половин час тя може да бъде премахната.
Ще ви хареса и кайма с яйце.
Ястия с мляно месо във фурната.
Гъбена жулиена.
Изплакнете 425 г гъби под течаща вода, нарежете ги. Можете да използвате шампиньони или други видове гъби. Нарежете, запържете няколко лука, добавете гъбите, солта, запържете за 10 минути. Запържете 420 фино кайма в друга тиган, добавете 2 супени лъжици соев сос и подправки. Поставете приготвената кайма в тава за печене, лук и гъби отгоре, поръсете с билки. Смесете разтопеното сирене и 155 г кисело мляко, изпратете в микровълновата, оставете за половин минута. Изсипете съдържанието на формата с получения сос. Поставете във фурната при зададена температура от 180 градуса. Разделете на отделни порции, сервирайте.

Те са много вкусни и ястия с кайма с картофи.
Ястия с мляно месо във фурната.
Френска версия със сирене.
Обелете няколко обелени лука, измийте зеления лук, обелете 7 картофа, изплакнете, нарежете на филийки. Нарежете ситно един лук, а другия нарежете на филийки. Подправете месото с нарязан лук, черен пипер, сол, разбъркайте. Намазнете лист за печене със слънчогледово масло, покрийте с пергамент или фолио, сложете картофени филийки. Обелете картофите, черния пипер, сложете отгоре лукът пръстени. Отгоре поставете 1 кг кайма. Добавете доматен сос или пюре. Настържете 150 г кашкавал, разпределете върху повърхността. Загрейте фурната до 180 градуса. Първо изпечете ястието, като го покриете с фолио, след половин час извадете фолиото, печете още 20 минути. Печенето ще отнеме около час. След час извадете листа за печене, подредете месото на порции върху чинии, поръсете с нарязан зелен лук.

Те ще изглеждат оригинални и гнезда от кайма! Не забравяйте да ги готвите.
Люла кебап.
Пригответе 520 г говеждо месо - изплакнете го, освободете го от филми, нарежете на парчета. Обелете чесъна и 4 глави лук, а говеждото мелете заедно. Добавете сол, яйца, майонеза и други подправки. Омесете масата, сложете я в хладилник за един час. Включете фурната, загрейте до 180 градуса. Оформете лула кебап. Разделете масата на малки равни порции, оформете всяка в колбас. Поставете ги върху лист за печене. Направете малки разфасовки. Поставете листа за печене във фурната, печете.