Вкусни юки юфки с пиле и зеленчуци - рецепта със стъпка по стъпка снимки как да се готвят у дома

описание

Уок юфка с пилешко месо и зеленчуци оказва се задоволително и вкусно. Ястието е доста бюджетно. Ще бъде по-евтино да си го направите сами вкъщи, отколкото да го поръчате в кафене или ресторант. Ястие, приготвено у дома, ще се окаже много по-апетитно и за да избегнете грешки при готвене, можете да следвате съветите, дадени по-долу в рецептата, със стъпка по стъпка снимки.

Когато готвите у дома, винаги има възможност леко да модернизирате ястието на вкус. Например, добавете още гарнитури, добавете подправки за пикантност или използвайте любимите си зеленчуци като алтернатива на рецептата..

За да се поглезите близки или дори приятно да изненадате неочаквани гости, трябва да приготвите уок юфка с пилешко месо и зеленчуци у дома. Ще ви бъде лесно и удобно да готвите по стъпка по стъпка рецепта със снимка, която сме подготвили за вас и публикували по-долу..

Калоричното съдържание на храненето е 179,53 килокалории на 100 грама. Всъщност това е здравословно и диетично ястие, което няма да навреди на фигурата ви. И ако искате да сведете до минимум калориите, използвайте ориз или елда юфка, пропуснете боба. Между другото, не трябва да използвате сол при готвене, соев сос е достатъчен.

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Кашу 100 гр
• Пилешко филе - 350 гр
• Сладък черен пипер 3 бр.
• Накръпване на чесън
• Киккоман сос на вкус
• Корен от джинджифил 30 g
• Чесън 2 скилидки
• Юфка 500 гр
• Соев сос 2 с.л. л.
• Сусамово масло 2 с.л. л.
• Пипер смесете на вкус
• Семена от сусам за украса

стъпки

1. Приготвянето на съставките е задължителна стъпка във фоторецепта стъпка по стъпка. Поставете всички компоненти на бъдещата юфка юка с пиле и зеленчуци върху работната повърхност. Месото може да се измие веднага и да се постави в чиния да изсъхне.

   

2. Основната тайна на готвенето е предварително рязане на всички компоненти. Първо обелете чесъна, измийте и изсушете. След това го нарежете на ситно или дори го прекарайте през преса, ако това е по-удобно за вас..

   

3. Джинджифилът трябва да бъде обелен, измит и оставен да изсъхне. Тогава коренът се нарязва на малки парченца.

   

4. Измийте зеления лук и ги подсушете. Нарязва се на малки парченца.

   

5. Първият пипер трябва първо да се измие и след това да се освободи от семена и стебла. Нарежете го на средно големи ивици. Подготовката приключи.

   

6. Сега изпратете тенджера или малка тенджера с вода до печката и изчакайте течността да заври. След това сложете юфката във вода, леко сол и след това разбъркайте съдържанието на съда. Юфката се готви само за три минути, след което са готови. Можете да източите водата.

   
   
   
   

   

7. На следващо място, нека се погрижим за пилешкото филе. Необходимо е да бъде нарязан на средно големи филийки. По желание месото се маринова допълнително в смес от сусамово масло и соев сос. Процесът на мариноване обикновено отнема два до шест часа..

   

8. Сега вземете уок. Можете също да използвате обичайните дълбоки.

   

9. Изпратете контейнера на среден огън. Добавете сусамовото масло в уок за пържене. Две или три супени лъжици са достатъчни. Всъщност тя трябва да затвори дъното.

   

10. На следващо място наредете чесъна и джинджифила и леко ги запържете.

    
    
    
    

    

11. След това месото се разстила.

    

12. Най-добре е да го запържите на порции за пет до седем минути, като бъркате непрекъснато.

    

13. Месото трябва да е напълно сварено. Поставете съдържанието на тигана в купа и засега оставете настрана..

    

14. На следващо място в уок е червеният пипер. Пържи се в продължение на шест до седем минути..

    

15. След това зеленият лук се нарежда към пипера.

    

16. Продължете да пържите зеленчуците, като бъркате непрекъснато. Две или три минути са достатъчни.

    

17. След това върнете пилето в тигана, разбъркайте съставките.

    

18. След това изредете кашуто, запържете ядките за няколко минути и добавете подготвените юфки в тигана.

    

19. Подправете със сол и черен пипер на вкус, като продължавате да пържите и бъркате непрекъснато. Уок юфка с пиле и зеленчуци се предполага, че е пикантна като другите азиатски ястия, но това е въпрос на вкус.

    

20. След това добавете малко сладко-кисел сос и добавете три супени лъжици соев сос.

    

21. Накиснете храната у дома на печката за още три до четири минути и изключете котлона.

    

22. Готовото ястие сложете в чиния за сервиране, поръсете със сусамовите семена и сервирайте. Вкусът и ароматът ще ви изненадат приятно. Ще искате да повторите приготвянето на ястието повече от веднъж, така че си струва да запазите рецептата в кулинарната си прасенце. Приятен апетит!