Вишнев компот за зимата

Ако сте решили, че сред предмети от домакинството си до мариновани домати и трябва да се приготвят краставици, кисело зеле, салати за предястие, варени сладкиши и компоти компот от череша за зимата, тогава нашата рецепта със сигурност ще ви помогне в това.

Да се компот от череша за зимата, се оказа вкусен, прозрачен, красив наситен цвят, необходимо е да се подготвят зрели, плътни, неповредени плодове за прибиране на реколтата и да ги отделят от стеблата. След това черешите трябва да се изплакнат обилно под течаща студена вода и след като ги оставите в гевгир, оставете да се отцедят.

След това трябва да подготвите буркани за компот, за това те трябва да бъдат добре измити със сода за хляб и стерилизирани над пара или с помощта на микровълнова фурна.

Освен това, черешовите плодове трябва да се поставят в буркани до раменете и да се изсипе върху тях врящ 60% захарен сироп. Сиропът се приготвя със скорост 1 литър вода 600 г захар.

Банките, пълни със сироп, трябва да бъдат покрити с калаени капаци и поставени в специален съд за стерилизация и стерилизирани, 0,5 литрови кутии - 15 минути, 1 литър - 20-25 минути, 3 литра - 45 минути.

След стерилизацията бурканите трябва да се навият, както в случая с приготвяне компот от ягоди, обърнете ги с главата надолу и оставете за 15-20 минути. След това бурканите трябва да бъдат увити в топло одеяло за 24 часа, за да се забави процеса на охлаждане..

Е, вашето компот от череша за зимата готов, приятен апетит!